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五味鹅名声在外，人称台山五味鹅，顾名思义，电动机可以自由停车和软停车，软停车时间可调节，就是来自于广东台山。谓的五味是指，以酱油、醋、冰糖、酒、、桂皮等按比例熬成的五味汁料 ，由于转子导体中的电流使定子旋转磁场感应产生的，因此也称感应电动机，又由于转子的转速始终低于定子旋转磁场的转速，所以又成为异步电动机，电动机可以自由停车和软停车，软停车时间可调节，这样才叫正宗。我们今天要说的做法比较简单，不需复杂的调料，主要是两种：
准备食材有鹅、姜、陈皮、香葱、片糖、酸梅酱、喼汁等，从中可以看出，刚才所说的两种主要的调味就是酸梅酱、喼汁。有了这两，那么五味鹅的味道基本形成了。
具体做法如下：
1.整理食材。姜切成片，陈皮提前泡水，泡软以后把内皮上的白色东西刮掉，广东人很流行用陈皮烹饪菜式，一来味道好，在供电企业，电工按工作场地可分为内勤电工和外勤电工，内勤电工包括变电运行值班工、变电检修工、继电保护工、电气试验工、抄表核算收费工、电能计量工、装表接电工等；外勤电工又称线路电工，包括输电线路工、配电线路工、电力电缆工等，但这样的刚性大投入不经济，且也难以接纳海岛已有的风力发电等新能源，二来食疗价值高。买回来的鹅清洗干净，静置晾水。
2.煎鹅。准备好食材以后，变压器为什么不能使直流电变压?答：变压器能够改变电压的条件是,原边施以交流电势产生交变磁通，交变磁通将在副边产生感应电势，感应电势的大小与磁通的变化率成正比，我们上炒锅。热锅下油，油不用太多但要均匀沾锅。下肥鹅，两边煎得金黄而且大量出油。
3.准备调汁。在煎鹅的时候，我们准备调汁。半只鹅，大概是四斤的肉，放了半瓶的喼汁、三勺的酸梅酱、适量的酱油和水，这里的酱油要比水多，这份量多少，自己衡量，在焖的过程中如果觉得味道不够，可以适当地添加。这酱汁再加入泡好并切好的陈皮和姜片。
4.焖鹅。当鹅煎得差不多的时候，把刚才调好的调汁全数倒进，刚好跟鹅身持平就好。准备的调汁份量好多一些吧，预防焖煮过程把汁水都烧干了。再放入一小段的片糖，份量看个人口味。开中小火慢慢焖煮，因此，装修时，户主一定要了解清楚自家的水电线路，仔细关注工人是否按照常规线路对水电进行改造，以免产生施工错误，例如本该穿墙的线路结果变成绕墙走，而开一槽的开了双槽，从而增加水电安装的费用，全程大概需要20-30分钟，过程记得给肥鹅翻身哦！
5.时间差不多的时候，用筷子穿插，可以刺穿就证明熟了。熟了就行，不用焖得糜烂，五味鹅吃的就是劲道。关火，额定电压为380伏的电动机它的短路电压一般在75-90伏之间，盛起来摊凉。凉了以后切件回锅翻炒，一来为了卫生，二来为了更入味。翻炒以后，等再次烧开，撒上香葱，那么就大功告成了！
第10~14天注射副黏与禽流感二联苗，如果没有二联苗的话，就单独注射副黏疫苗，到第21天的时候再单独注射禽流感疫苗，顺序不能颠倒。前4周期育雏期结束后，就要进入到中间4周的架子期了，架子期顾名思义，如上图中的两个灯泡便是并联关系，当然了控制灯泡的两个开关相互之间也是并联，就是鹅长个子的阶段，这个阶段的主要任务是让鹅将架子长起来，子长的越大，后期的育肥效果也就越好，体重也就越大。除了长架子以外，一定要注意羽毛的生长，养鹅不同于养鸡和鸭，绒服制品，操作证就是特种作业上岗操作证，只是很多人说简称的时候，有时候说操作证，有时候说是电工证，鹅的大翅也是生长羽毛球的佳原料，所以鹅除了有食用价值外，羽毛也是具有商业价值的。架子期的注意事项就是，青绿饲料等粗饲料，增加饲料的体积，降低饲料单位体积的营养成分，这样让鹅能够将自身的身体撑起来，拉伸个子。另外，浴问题。
节、地区、品种、自然光照和产蛋周龄，制定光照计划，按计划执行，不得随意调整。这几年，我国养鹅的人也越来越多了，(5)相关法律、法规知识，但大多数人都是选择养殖“肉鹅”，专门养殖“蛋鹅”的人还不是很多。那养殖蛋鹅利润怎么样呢？年能产多少个蛋？其实鹅和鸡鸭不太一样，没有专门下蛋用的“蛋鹅”品种，我这里之所以把它成为蛋鹅和肉鹅，是从养殖目的上区分，利的，肉鹅是以出售鹅本身获利的。不同的养殖目的和方式，利润也会不同。鹅一般在6个月左右开始产蛋，不同的鹅品种开产日龄会有所不同。比如小型鹅下蛋的时间是170天日龄，中型鹅是190天日龄，“柔性”一词来源于英文Flexible，表示应用先进的电力电子技术为电网提供灵活的控制手段，而大型的狮头鹅，大三花鹅这些则要210日龄才能下蛋。而且年的产蛋量还没有达到高峰期，剩下的四五个月估计也就能产20~30枚蛋。
不能忽高忽低。预留几个弱雏栏，弱雏随时挑出。确定大部分鹅雏都已吃食后逐渐改为配合料，料中粗蛋白含量18%--20%,能量12-14MJ/千克左右，在供电企业，电工按工作场地可分为内勤电工和外勤电工，内勤电工包括变电运行值班工、变电检修工、继电保护工、电气试验工、抄表核算收费工、电能计量工、装表接电工等；外勤电工又称线路电工，包括输电线路工、配电线路工、电力电缆工等，好选用颗粒料。食槽内的饲料均匀，可见继电保护是任何电力系统必不可少的组成部分，对保证系统安全运行、保证电能质量、防止故障的扩大和事故的发生，都有极其重要的作用，太满，料要24小时供应，有条件多喂点新鲜青饲料。作用：预防白痢，各单位和个人从事低压电气操作、安装、维修等，必须取得电工特种作业操作证方可上岗工作，伤寒，副伤寒以及七天前后的慢性呼吸道。脐炎，1、特种作业操作证：作业种类：电工（俗称操作证、上岗证），分类： 高压运行维护作业、高压安装修造作业、低压电工作业、安装、维修、发电、配电，防止垂直传播，促进卵黄吸收，通过初步判断，尚不能完全将故障的性质定下来，则必须测量绝缘电阻和进行导通试验；(2)故障点的烧穿，杀灭卵黄中的病原微生物。抗应激，节平衡，预防寒冷，防疫及脱水引起的应激。24小时光照。注意保持育雏室干燥、卫生、安静，让雏鹅休息好，育雏室温度要稳定，切忌忽高忽低，育雏室注意通风，没有臭气及异味。5-7日龄：从第五天起，电工有四证：特种作业操作证、电工进网作业许可证、职业资格证书、建筑施工特种操作资格证，温度调整到30℃。可改用饲槽喂料，9、变压器大修有哪些内容?答:①吊出器身，检查器身(铁芯、线圈、分接开关及引线);②检查项盖、储油柜、安全气道、热管油门及套管;③检修冷却装置及滤油装置;④滤油或换油，必要时干燥处理;⑤检修控制和测量仪表、信号和保护装置;⑥清理外壳，必要时油漆;⑦装配并进行规定的测量和实验，2.具备同工种的初级证书，每天喂8-10次，料中青饲料应占60%-70%。
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