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新疆的美食众多，唯独新疆炒米粉是挥之不去的乡愁，新疆米粉其实是根据贵州的汤米粉改造而来，其实内地有许多地方也会做米粉，例如贵州、湖南，广西、南昌、桂林、四川等，但是那些米粉一般都是汤泡的，吃起来汤汤水水，配菜也是非常复杂碎乱，仿佛将杂酱面的面换成了粉一般。

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当然，越好的地段，租金肯定也越贵，所以在选择地段的时候一定要记得不要超过自己的资金预算，以免后期经营负担过重。在选择好地段之后，就应该做好开业筹备工作了，开业筹备主要包括店铺装修、设备购买、原材料购买等，其实包括的内容是非常多并且比较繁杂的，所以小编建议大家做一个开业计划表，将每个阶段应该做的事情都写上去，有条不紊。小编建议各位新手们，需要开辟一个自己的原材料渠道，尽可能控制好自己的成本。新手在做餐饮的时候，也要做好试营业，需要对市场进行一个试水，以便调整自己的经营策略。试营业期间，可以针对顾客做出一定的优惠馈赠活动，比如消费满减、有奖问答、等活动，来吸引人气，吸引新客户进门。试营业是一个发现问题的过程。相比成功次失败的人却有很多，而我们在做餐饮创业也是一样，次是失败绝对是很常见的事情，之所以出现这样的原因，是很多人在次创业的念头萌发，就不顾一切的想要成功，想要进场，而进入后才发现原来不是自己想的那样，但为什么别人能成功你却不能成功呢？原因可能是你所看见的成功，也许是别人无数次失败在重新起来的二三次创业！而其中不同点在于什么呢？在于你还有没资本在翻身起来，你有没有勇气在进场拼搏！所以我们在做任何创业项目的时候学会的一定要是面向失败！注意事项项目选择要慎重！第二个依旧不是选址，，虽然选址很重要，但是我觉得想要创业做餐饮，项目选择同样很重要，因为无论是做小吃，还是做快餐，还是其他。也没有掌握到小吃店赚钱的秘密。那2020年什么小吃店赚钱，又有什么赚钱的秘密呢?在这里小编就一一给大家讲解吧。烧烤一直都是小吃店当中为赚钱的项目了，需求的成本并不是非常高，每一种商品的都非常的低，而利润却是非常的高。跟烧烤的情况差不多，麻辣烫小吃店经营起来也不麻烦，食物的成本也比较低，一些蔬菜或者肉菜的成本有时候甚至都能够低到1块钱，而利润则是10倍以上。这类小吃店也非常的不错，除了休闲的吃食外，还可以作为主餐，是不少顾客的。开小吃店并不是店铺面积越大越好，诚然大面积的店铺能够容纳的顾客也多，然而成本也会相应的增大，那就得不偿失了。根据统计，钱的小吃店店铺面积一般都不会超过70平。在小吃店当中酒水也是一个收入的大项。

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