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产品品牌 蚌埠食品机械厂 产品型号 齐全
生产城市 蚌埠 发货城市 蚌埠
供货总量 100000 小起订 1
产品单价 1 计量单位 台
河池电动绞肉机图片及价格
电动绞肉机
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机的优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。绞肉机采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便；绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造，安全无污染；机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无损伤操作者的锐边，易于清洁。
对于电动绞肉机来说，由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质和未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的腌汁外渗、流水，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了肉制品的粘着性、切片性、保水性，保持了肉质鲜嫩，改善了产品的品质提高了产品的出品率。绞肉机在使用的过程当中是能够达到全自动的功能，所以不需要人工投入进行工作，能够更大程度地避免人工成本的耗损，而且这种机器在使用的时候对于能源消耗也比较少，所以能够发挥出大的功率，但是就可以很好的节约电能。之所以现在绞肉机能够得到大家的欢迎和认可，就是因为在使用过程中有非常多的优势，而且确实可以给我们带来更好的使用体验，保证操作的自动性，而且能够让使用更加的稳定。
绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。
蚌埠食品机械厂电动绞肉机，真空绞肉机采用德国技术，加以改善，更加符合实际生产需要。绞肉机价格究竟受哪些因素的影响，首先从绞肉机的材质说起，绞肉机主要用于肉食产品的加工，如牛羊肉、猪肉、鸡肉等，所以应该采用食品级不锈钢制作，一般是用优质的304不锈钢加工，若是采用201不锈钢的话，真空绞肉机的价格至少就会相差元，这是影响绞肉机的价格较为重要的因素。再一点是绞肉机的电器部分，如真空泵、减速机，，真空泵和减速机的品牌也是影响绞肉机价格的关键因素。目前减速机一般采用国产品牌，真空泵若是采用进口品牌的话价格上就会有较大的悬殊。后绞肉机厂家的生产能力，这也会对绞肉机的价格产生一定影响，若是比较专业的生产厂家，技术工人加工经验丰富，产品进行批量生产。
注意事项：
（1）电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件）。
（2）组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。
（3）绞肉前，请先将肉剔骨切成小块（细条状），以免损坏机器。
（4）通电开机，待运转正常后，再添加肉块。
（5）添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。
（6）如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。
（7）使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，放于干燥处备用。
（8）使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。
电动绞肉机真空绞肉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；真空绞肉机可以提高产品的口感及断面效果；真空绞肉机可以增强保水性，增加出品率；真空绞肉机可以改善产品的内部结构,节能高效。真空绞肉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。真空绞肉机的功能配置，真空绞肉机是近几年新型研发出厂的设备，可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性，并且绞肉机价格在市场上的推出就得到了广大客户的专注，通过这几年在市场的销量，发展非常迅速。浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成，产品的柔嫩性和外观得到提高。
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