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  • 2021-03-20 09:38
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刀削洗面细为6mm,菱形和面片的异型压洗面可根据用户的要求定做。一般洗面机在出厂时都会配带两把压洗面,可以根据自己的需求选择两种适合自己使用的,目前,市场上常见的压洗面规格主要有,1.5mm、2mm、3mm、4mm、6mm、8mm、10mm、12mm的洗面。可以根据自己的实际需要选择合适的规格。洗面质量的好坏会影响面的成型效果,通常都是使用高硬度的材质并经过淬火处理加工而成,可以提高洗面的表面硬度和耐磨性,切出的面光滑刺、粗细均匀。面的装配车间应当环境整洁,制造操作工应当配戴技术专业的工作,必须开展洁净制造,那样制造出的鲜面会十分整洁。再一个就是说洗面机的清理难题了,设备的整洁水平也造成了所制造的面整洁水平。

洗面机机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)。拌面,带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。洗面加工,把开关置于“顺”的位置进行洗面机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的洗面可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。洗面前的洗面应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。

送杆轮两个是否同时把杆子送出来,如有出现不能同时送出,先检查固定送杆轮螺丝是否有松动。送出的面杆离上面角铁有多大间隙,必须有2-3mm间隙,如果挡杆角铁离面杆间隙太小会出现弯杆出不来,形成卡杆现象。挑条器、链条、毛钩与匀速上架托杆链条销轴的时间是否能对照,如有不对照就会出现掉杆现象,可以先把匀速、链条销轴对准挑条器、毛钩、拉到挑条器高顶对准托杆销轴就行。匀速上架往烘房上杆出现上架打杆位置不对,首先检查打杆器,滑轮螺丝是否有松动,,如有松动现象就会出现往烘房打杆时间不对。洗面机的实际应用中会用到密封技术,那么洗面机的密封技术是如何实现的呢?接下来我们就给大家简单的说说,希望对大家有所帮助。密封方法间隙中填充润滑脂。

洗面机压出的面条质量好坏,跟洗面机有着直接的关系,做工较差的洗面机压出的面条表面不光滑,并伴有毛毛刺、疙瘩,面条比较粗糙,影响面条的外观。洗面机出厂时厂家都会配有一把或两把做工质量比较好的洗面机,这种洗面机是使用碳碱钢材质,精密加工而成,再经过高温淬火处理,使洗面机的耐磨度更高,增加它的使用寿命长。这种洗面机压出的面条次层清晰,纹理光滑,不会产生断条或并条,煮时不会浑浊汤。通常一把洗面机可以使用很多年,如果损坏了,建议您还是在原厂购买面条,这样即不用担心洗面机的质量问题,对压出的面条质量也有了保障。

【洗面机】,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面。面的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面。该轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面带均匀光洁,保证了良好的挂面质量本机设计合理,采用排列式,减速机和链轮传动,噪音小,结构紧凑,任性话设计,工作省力。采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。采用自动挑条系统,效率高、质量好。自动输送、自动断面、自动上杆,多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。操作安全。卫生清洁。适用于挂面生产过程中的湿面脱水、烘干工序。本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。

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