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广东陕西苹果排行榜实力雄厚
苹果，很多人都爱吃，但你知道吃苹果有什么好处吗？研究表明，苹果的味道可以帮助缓解焦虑情绪，研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。
苹果中含有较多的钾，能与身体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当身体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
由于苹果含有身体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，基本上可以满足身体的必需，又容易消化吸收。
铁质必须在酸性条件下，并且在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性有较好的防治作用。
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”。加州大学戴维斯分校的研究显示，，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
有利于生产绿色食品。套袋后，果实不直接接触农药，同时可减少打药次数。不套袋果园一年需打8次农药，套袋果园打4---5次即可。可以有效地减少农药的残留量，有利于生产无公害绿色食品，为出口创汇奠定基础。经济效益高。近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场，客商对果品质量要求越来越严格，一些果园虽然产量高，但商品率低下，效益并不好。套袋可使果园商品率提高到90%左右，同时果面细嫩光洁，着色艳丽，外观佳、农药残留低，售价高、易销售，从去年市场销售情况看，套袋果比不套袋果价格高出一倍左右，且供不应求。
接穂的采摘及贮藏：选定树势康健、丰产、品格优良和无病虫害的盛果期树势母本树，在树冠外围选发展正常、芽充分丰满的新梢做接橞。春季嫁接的接穗可结合冬季像采摘，将采摘的接穗捆成小捆，放入容内用湿砂摊好贮藏，待来年春季使用。第二年4月上、中旬举行一次补接，以切接为主或接纳带木质芽接。嫁接成活后，要实时剪砧和除萌。因富士苹果苗比国光苹果苗发展速率快，停止发展较晚，为了掌握苗木的过旺发展，在发展的后期(7-9月份)，不要过多地追施氮肥和注水，在雨量过多时，还要留意实时破除积水。
果园灌水：园灌水要根据自然降水多少来定。一般年份，在果实着色期或采果之后都需要进行果园灌水。着色期灌水有利于果实色泽发育，采后灌水常与果园施肥同步进行，有利于根系生长，积累树体营养。各地应根据实际墒情确定是否需要灌水。休眠期苹果树休眠期是指从秋末冬初自然落叶到第2年春季萌芽为止的一段时期。果树在一年中经过发芽、抽枝、开花、结果，消耗了大量的营养物质，采收了果实的树就象生了孩子的母体，身体极度虚弱，如不及时供养和保护，就会乘虚而入。为了给树枝增加营养贮备，使其安全越冬，果树休眠期管理工作至关重要。
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容的作用。
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙的作用。
苹果脯营养简介苹果脯色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被身体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对身体健康有益的物质。
（4）抽空用真空罐对果块进行真空处理，抽空液（糖水）的质量分数为20%，温度为40℃，糖水与果块之比为1.2：1，也即在真空罐中糖水浸没果块为度。抽空时真空度为93.325kPa—95.992kPa，抽空时间为20min—30min，停止抽气恢复常压后静置浸泡15min。（5）糖制苹果组织较紧密，一般采用多次加糖一次煮成法煮制，即先在不锈钢夹层锅中配制质量分数为35%—40%的糖液25kg，煮沸后将处理过的50kg—60kg苹果瓣倒入。煮沸后浇入质量分数为50%的凉糖液5kg，如此反复3次，每次间隔约10min。
腊质层厚腊质层是苹果性能和贮运性能的重要构成因素。陕西苹果腊质层厚集中体现为皮层厚、果面光洁无锈、果胶含量高。据测定，陕西洛川红富士苹果角质层厚度达20.5微米，明显高于其它主产区苹果。风味浓郁风味是苹果内在品质和食用性能较重要的指标之一。陕西苹果风味特征突出表现为糖份高、果肉脆、香气浓、营养丰富等方面。据对陕西苹果代表产区洛川县红富士测定，可溶性固形物含量为16.5%，VC含量2毫克/千克，总酸量0.21%，这些指标均高于地区鲜苹果GB1051—89标准。
陕西由于周、汉、唐等朝建都长安，很早就形成了全国、经济和文化活动中心，因此四方的奇花异果，也多有引入，并栽培推广。汉武帝时期，陕西果树栽培进入鼎盛时期。《西京杂记》中描述上林苑的果树品种：“群臣远方各献名果艺树……梨十……枣七……栗四……桃十……李十五……柰三……梅七……杏二”，其中还记载“……柰三，白柰、紫柰（花紫色）、绿柰（花绿色）”，柰即小苹果或绵苹果。柰与现代栽培的西洋苹果属同一种。唐宋以后，砂果、蜜果、红苹、白苹已在陕西关中、陕北民间庭院种植。陕西神木、府谷等地所产的海棠，种类繁多，分布广泛，有些还未脱离原始状态。
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苹果中富含镁。镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
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