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【公司简介】丹东食品机械厂现占地面积50余亩，是国内较早从事全自动面条设备生产的厂家之一。公司具有较强的产品研发和创新能力，通过不断的研发改良使公司产品在功能性能上，都大有提高，从而满足了用户对产品的不同需求，多功能家用以及大型面条机深受客户喜爱，保障了用户的竞争力，及事业上的成功。
小型面条机：压面条的面不要和的太软，否则会引起粘连，导致面条机无法压出面条。面条机使用后，用毛刷将碎面渣清扫干净，盖好防尘布。手摇面条机长期不用要放在干燥处，避免因潮湿导致配件生锈。面条机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时需要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。使用面条机时要先进行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物，送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒往里捅面，，务必要保证人身安全。面条机使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。
排列式：是由动力、减速机构、机架总程、三组机组、排列机组和切刀总程、断面总程、自动上杆总程、安全防护罩组成。普通类：采用齿轮和链条传动，传递给各组对辊，依次辊轧的原理，也就是将拌好的面坯加入面斗内，由输送器送主轧辊内初轧成型，再合片轧实，手动将面板引到轧实辊内，轧实，轧薄轧光后面板进入切面刀内切成面条，根据自己所需面条长短，手动断面出杆。排列式：由动力，经减速机构，通过链轮链条传递给各个轧辊机组至切刀断面、上杆。就是将搅拌好的面坯倒入各个面斗内，通过输送器送给主轧辊初轧成型，再合片轧实，以此类推，轧实，轧薄，轧光进入切刀内切成面条、自动断条、自动上杆。小型面条机由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象。
小型面条机操作者使用前应仔细研究好运来说明书，严格按说明书进行操作。开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事项。机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等压面前空转10-15分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。应保持各齿轮、滚动轴承的润滑，每半年更换一次轴承油脂。严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内，严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
这由于两边支承大，正中间支承小不匀称，易使两边过早地摩擦系数掉，刀槽运行内存积残片危害鲜面条品质，乃至整刀毁坏报费。而选用双曲线基本原理生产加工的刀辊，是经电子计算机高精密刚度后再依长期性累积的具体经验调整，使整支刀辊各点支承匀称，刃口不容易形变，在调整正中间与两边的工作压力时，仍能维持支承平衡，关键是增加了刀辊的使用期。而在小型面条机数控刀片应用制造上，人们常常用手工制作或磨具把湿面条制成各种各样样子的、历经煮熟的、干的或湿的鲜面条的工艺品，商品色调为浅黄。一般小型面条机制做的鲜面条工艺品，商品色调为浅黄。日本国依据在我国传统式的混沌皮生产工艺流程，在50时代先研制的新时代先研制的新品，是用传统式手工制作拉申或用体制方式做成的直徑比一般鲜面条大。
按刀并固定不动挡刀板，就可启动运行，第三组出来的控制面板得用手拉到下一组(多个照此类推)实际操作结束。机械设备安裝必不可少放置固定不动。开启侧盖，在减速器内充注30#汽车机油。按地线标志电线接头。查验各位置标准件在运送全过程中是不是有脱落状况。插线，试正翻转，通常情况下，按上三角带，随后上牢电动机保护罩。查验务位置进油口是不是顺畅，给油侧后方可启动。揉面：揉面是鲜面条生产制造的首工序，把小麦面粉放进拌面机里刚开始炒面，按照规定25%上下的占比开展，起动驱动力，把面和水拌匀称达颗粒(以10分鐘后应用好)，可应用。调节：用手柄开展调节轧辊空隙，在调节全过程中，调紧或释放压力手柄的是多少，有时候不容易一次调准。
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