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食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
消毒柜是厨房设备中必备产品，提醒消费者：要根据自己的实际住房面积和不同的需求来选择不同档次和类型的消毒柜。一般而言，老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热，温度达100℃以上，它的显著优势是价格比较便宜；壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热，温度在70℃左右。
浙江自贸区利优智能厨具有限公司是一家专业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。与普通的厨房设备厂家定位于"生产商"或"销售商"不同，利优智能不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的"服务商"。我们以客户为中心，采用"五心"服务体系全程保障，为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等全套服务，让您体验到管家式服务的周到与便利。在我国北方地区完成布局之后，利优智能建立了贵州分公司，进军西南，致力于为西南地区广大用户提供更高品质的厨房设备和工程服务。
利优智能实力雄厚，注册资金5118万元，通过包括ISO9001质量管理体系认证在内的多项权资质认证，设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。我们通过不懈努力，凭借质量和服务优势，在全国各大厨房工程招标中不断中标，客户涵盖了企事业单位、星级酒店、大型连锁餐饮、央厨房、团膳配餐、商场、学校等多种类型。
排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于这隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。目前市场上还有一种换气扇，既能排风，也能进气，便于室内空气的净化，也非常适合在家庭厨房、卫生间中使用。
如将?要排烟排气的设备设在一起，便于排烟眾集中排烟；同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便于与切配工序协调配合。考虑到人员使用顺手方便，相关的设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台；切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便。图5-5是一个大饭店的切配工作台，把保鲜工作台、简易工作台、水池、台面立架配合使用。刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保鲜，取放方便，台面面积和台面立架配合扩大了放置空间，操作方便。
利优智能拥有强劲的技术实力，先进的加工设备，精良的生产工艺和完备的检测制度，所有厨具产品均采用优质不锈钢和节能环保原件精制而成，并可根据用户需求设计定制。我公司同时代理多种食品机械、酒店用品，为客户提供全面的炊具整体解决方案和"一站式"购物服务。我们秉承"质量，信誉至上"的原则，希望能在不久的将来为您提供优质的产品和服务！
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哪些餐具不适合用消毒柜消毒流程：紫外线消毒柜的杀菌流程是通过紫外线对菌的照耀，以危害身体里DNA的组织，杀死菌和抑制生息。低温消毒是通过把温高加热到100℃之上，并保证15钟头之上，从而成功达到抗的方针。哪些餐具不适合用消毒柜消毒使用说明：彩瓷器具加入到消毒柜会放下不卫生的东西，伤害身心健康。尤其表现在低温消毒柜中；
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