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资源极为罕有，所以很少流入民间，长期以来，权贵们都是把偏黑偏苦的森林虫草视为“神仙草”“回春草”，“宁要深山峡谷虫草一把，不要黄金美玉满堂”的古谚一直在权贵圈中流传，遗憾的是近年来市场上把草原虫草作为正宗的虫草，而把历史上为医学界所肯定的森林虫草加以排斥，造成了的混乱和认识的偏见，这是森林虫草的悲哀，同时也是社会的不幸，古往今来，许多专家学者从不同角度对冬虫夏草进行了探讨研究，究根溯源，发现川藏高海拔峨嵋山以北的原始森林的阴山峡谷是冬虫夏草的发源地，这在大医学家李时珍的《本草纲目》中早有记载，明代名医张景岳《景岳全集》中也写道：“四川灵山有虫草、味甘、性平、色黑，强肾佳，金虫入药，益肺，化谈，”，什么是冬虫夏草。
淮山大家都知道的吧，属于山药的一种，淮山药的好处有很多，可以有的作用。淮山大家都知道的吧，属于山药的一种，淮山药的好处有很多，可以有的作用。同时也可以有健脾胃的效果的呢，可以增强体质和。瑶柱淮山粥大家都吃过吗，可以有助消化提高体质，来看看这道食谱的做法吧，可以增强代谢能力。主料：江瑶柱100g、虫草花1小包辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量步骤：大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。淮山削皮切成小块。依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。大火煮沸约二十分钟熄火。打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。营养价值：瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。
蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对于很多人都适合吃，而且这样的搭配方法可以有很好的的作用，同时也可以提高体质，对于促进有好处，还可以有养胃助消化的效果哦，大家可以经常吃这样的食谱。关于瑶柱淮山粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，重要的是具有味道鲜香的特点，口感丰富增强体质健脾养胃助消化，滋补，适合人群广泛，赶紧试试吧。
是否真的是冬虫夏草，有什么区别吗，之所以能成为我国传统的一种名贵材，正是由于其功效显著，且资源稀少所以会有“天下草”的美称，正因为如此，一些商贩便动起了歪脑筋，“热炒”冬虫夏草的价格，甚至作假，那么，冬虫夏草的实质是什么呢，下面就由好药师来为您详细介绍，冬虫夏草，顾名思义就是由于其“冬天像虫、夏天像草”的特性而闻名，它的形成过程是一种名为“中国被毛孢”的真菌侵入"蝙蝠蛾科昆虫"的幼虫体内，被感染的幼虫钻入土中，内部被毁坏，继而死亡所形成的，冬季，虫体真菌开始发育，但外表完好无损，来年夏季，真菌从幼虫的前长处，看起来非常像草，所以人们把幼虫及真菌子座的复合体称作冬虫夏草，冬虫夏草只产自于海拔2600以上5200米以下的地区。
在什么时间段吃好冬虫夏草作为一种贵重的材，想要吸收它的营养，首要要知道什么时分、什么时刻段吃佳，一般来说，每年9月至次年5月份服用佳，别的，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多，冬虫夏草什么时分吃佳，晨起睡前服用作用好，从一年12个月的时刻角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时刻服用冬虫夏草为佳，如果身体有病、衰弱、受损和有阳虚的状况，夏天或许气温较高的时节也该服用，不该比及天凉的时分，并且在气温高时服用有也许收到比在气温低时服用非常好的作用，从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与黑夜临睡前为服用冬虫夏草的佳时刻，这是因为晨起之时是人一天生命力旺盛的时刻，并且胃肠已排空。
加入清水、姜片、花椒、料酒，用武火煮沸几分钟，撇去浮沫，改用文火煲约2小时，待鸡熟时加入精盐、味精，调好味即可食用，用法：宜1人或多人当菜佐餐，吃鸡肉、冬虫夏草，喝汤，若1~2人食用，应在1~2天内分3~5次吃完，特点：鸡烂汤鲜，咸香可口，适宜秋、冬、春季食用，功效：填精益髓，补脑兴阳，适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所致的身弱、、、低下等症，健康之人食用更能增强体质，，防病延年，冬虫夏草黄芪煲仔鸡原料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只（750~1000克），葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，粉2克，制法：（1）、冬虫夏草洗净，黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口，将仔鸡宰杀后。
好的方法是炖汤一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时，当然，也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝，如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了，当然，不管是哪种服用方法，后都可以将冬虫夏草整条吃掉，冬虫夏草由于具有免疫调节功能，所以不仅仅适用于病人，那些后，因需要使用抗排斥而导致低下的病人，也是特别适宜服用冬虫夏草的，故也推荐肝肾后的病人服用，冬虫夏草煲母鸡原料：冬虫夏草1~5克母鸡1只（约1500克），姜片5克，花椒2克，料酒10克，精盐6克，味精1克，制法：（1）、将母鸡宰杀后去毛和内脏等，洗净，放入砂锅中。
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