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宣城双盘蛋糕机质量好
淮南食品机械厂拥有高级工程师领队的研发团体，拥有一支高素质、年经化、富于创新的生产团队，是面食加工机械的骨干企业，厂家主要生产的食品机械设备有：蛋糕机、夹层锅、蒸煮锅、节能汤锅以及相关食品机械配套设备，淮南食品机械厂是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业。
双盘蛋糕机智能制造的提出让这些用工难企业看到了曙光，其中食品机械设备生产企业尤盛。我们知道，食品机械设备生产属于轻工业领域，其生产过程中一直与机械打交道，需要一线工人耐住苦，忍住累。然而随着年轻一代的工人的出现，这种严峻的生产条件让多数人无法忍受。用工难成为困扰食品机械设备生产企业的一道难题。在人才显然吃紧的现今，食品机械设备生产企业停止发展智能制造的步伐是否是个好办法？当然不是。我们要坚信在社会各界花大力气解决智能制造人才缺口的努力下，这种人才缺口必然会被补齐，发展智能制造将会是食品机械设备生产企业未来的必然发展趋势。老式蛋糕机智能制造成为解救食品机械设备生产企业于水火之中的利器。该生产线一经投放就能将生产线上的工人数降低。
注意事项。我们在使用全自动蛋糕机的时候一定要非常严格的按照机器的正常操作方法来使用，在使用机器的时候千万不能出现违规操作的情况，否则会导致机器损坏的情况发生，避免导致人为损坏的情况发生。在使用机器之前需要对机器进行全方面的检查，了解下机器运行的方向是不是正常的方向，然后在机器机器停止工作之后一定要自己的检查和清洗。
如果我们在使用全自动蛋糕机的时候出现一些小小的毛病，那么这些问题千万不能忽略，因为这些小毛病如果不及时处理的话就会转变成为大毛病，降低机器的使用寿命。在使用全自动蛋糕机如果出现了我们自己解决不了的问题，那么这个时候我们千万不能自己维修了，我们可以连续厂家的专业维修人员进行维修，避免因为我们不了解机器的性能而导致机器加快损坏的情况发生。
老式蛋糕机烘烤的温对所烤蛋糕的质量影响很大。温太低，烤出的蛋糕顶部会下陷，内部较粗糙；烤制温太高，则蛋糕顶部隆起，中央部分容易裂开，四边向里收缩，糕体较硬。通常烤制温以180℃-220℃为。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下，烤制时间为30分钟左右。如时间短，则内部发黏，不熟；如时间长，则易干燥，四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来进行决定，同时可依据配方中糖的含量灵活进行调节。含糖高，温稍低，时间长；含糖量低，温则稍高，时间长。
关于双盘蛋糕机尽量获得比其他设备更广泛的产品组合；适应工艺技术要求，应同项目的生产能力相匹配，，主要设备及辅助设备之间相互配套；满足工艺要求，保证产量与质量；与建设规模、产品方案相适应，满足现有技术条件下的使用要求和维护要求；与安全环保相适应，确保安全生产，尽量减少“三废”排放；根据人类工效学原则，考虑设备对环境和操作人员的影响。食品设备的安装必须确保在其使用期限内能够有效和高效地清洁。设备设计需防止产品和非产品接触表面上的细菌进入，生存，生长和繁殖。食品工厂设备卫生要求高，尤其是与物料直接接触部分，应采用无毒、耐腐蚀材料，有易于清洗、消毒的光滑表面。用于设备的材料必须与产品、环境、清洁、消毒的化学物质和清洁和消毒方法相兼容。
双盘蛋糕机极大降低人工费用，相比半自动老式槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元。降低能耗，本设备保温效果好，空间紧凑，功率为20千瓦，比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦，而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍，平均计算每一台设备年节电可达到3万元。之前有讲过老式蛋糕机过滤器的安装，今天我们就来讲讲老式蛋糕机过滤器的维护和保养吧。首先在运输过程中，应轻拿轻放，防止剧烈振动和碰撞，不可以强制装卸。检验方法：观察或白绸布擦拭检查。对于过滤器，安装方向须正确：用波纹板组合过滤器在竖向安装时，波纹板须垂直于地面；过滤器在竖向与框架之间的连接，严禁渗漏、变形、破损和漏胶等。
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