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【枝江食品机械厂】:枝江食品机械厂严格的质量管理，为了达到食品机械的卫生环保要求，严格执行ISO9001国际质量管理体系认证标准，从原料采购到生产工艺到出品包装，每个环节都进行严格的品质测试和监控，所有设备均采用优质不锈钢材料，内外采用抛光、喷砂、磨砂等多种表面处理工艺，做到高标准，精细化，零缺陷，是广州市质量技术监督局质量认可企业。

大型河粉机：完整保全了大米的营养成分，河粉品质一流，既营养丰富，又卫生可口、美味无穷。大型河粉机的工作主要是将磨好了的米浆自动输入大型河粉机，通过大型河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样一个全自动化过程。加热产生蒸气-下浆-蒸煮-河粉成形-河粉切条-河粉冷却-河粉收集包装。多功能大型河粉机是指用一台大型河粉机既可以用来生产河粉，也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。自动折叠成形装置，数控仪表监控装置，自动刷油涂油装置，无极变速调速装置，全自动恒温控温装置，厚薄任意调节装置。大型河粉机主要是用来把加工的食料经过下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等工艺后制作河粉食品所用，通常现在引进新工艺的大型河粉机产品也具有多种食品加工的效果。

大型河粉机时全自动型的，只需要将泡好的米放进机器里面即可自动生产出成型的米粉，免去了很多繁杂的步骤。在生产过程中是完全封闭的这样能过保证的机器生产时不受外界的环境影响，不会导致内部卫生出现问题，所以经过大型河粉机生产出来的米粉可以放心的食用。大型河粉机生产出来的米粉具有多样性，米粉的形状是多样的，例如：圆柱形、扁形、厚薄不一的等等。大型河粉机通通能解决，只需要通过机器上的生产模式中进行切换。

它是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃，传统米粉加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而全自动大型河粉机械具有一次性成熟成型，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、米线、糕把。所以说相对于传统米粉生产工艺来说，全自动大型河粉机械的优势是非常明显的，外形美观，工艺先进，操作简单。制作的成品光泽鲜亮，强度更高、韧性更好，久泡不断，久煮不糊。功能齐全，产品多样，可生产各种规格的圆型、扁型的粉丝和粉条。现代直条米粉生产企业多采用干法生产。

在使用完大型河粉机之后大家的习惯性就是立刻关闭机器，其实这样的做法是不正确的，因为机器里还有着残留的物质，使用完之后应该让机器保持空转半个小时，这样的作用是能够将机器内部的残留物甩干净，然后在关闭机器。机器内部需要定期的清洗一次，首先将需要清洗机常规部件拆下来，放在水里泡，过半小时后清洗干净，然后晾干避免生锈，下次使用机器的时候在安装上即可。如果遇到较难清理的物质，不要强力的将其擦洗，这样会容易损坏部件，这样的情况好的方法就是放在一窝水里面住房一段时间就会自动脱落，这时候再清洗一次污迹即可清理干净。

薯类粉丝等产品，可谓一机多用。大型河粉机型号多，产量从低到高有所区别，适用于各种规模的河粉加工商，机关食堂等单位。大型河粉机是听取了广大大型河粉机用户的意见，结合市面上普通大型河粉机的不足，研究改良而成，机器技术含量高，性能突出。整机由不锈钢制成，外形美观，经久耐用。直热式加温，升温快，油耗低，比普通大型河粉机节能百分之四十以上。生产速度，产品薄厚程度，温度控制都可以调控，简单易操作。生产过程中保留大米营养成分，营养丰富口感好。代大型机械出产中高温、高压，豆类产品会形成的养分成分损坏，易变质。用大型河粉机河粉,大型河粉机磨齿均匀工作速度慢所磨制的豆类产品粉质细腻，不只豆制品含量高大大提高,还充沛保留了豆类的本色及纯粹香味。

大型河粉机在作业生产过程中有会有产生很多废渣物，这些渣过了一段时间后就会变质，这样是非常影响米粉制造的，制造出来的米粉会有一股异味，这样就白白浪费了。所以在每次生产结束之后一定要精用干净的水将内部清洗一遍，特别是容易存在杂物的地方。要多清理几遍。在生产过程中，大型河粉机每部会有一定的高温，所以内置了一个蒸水的功能，，保持内部的湿度，以防生产出来的米粉水分低。所以在生产时要留意机器的水是否已蒸干，以便及时加水。生产过程中可能会出现卡住的情况，这时反应就是拔下插座，用工具拆开机箱看是否有异物卡住了机头。

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