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潮香园的椒麻鸡获得中华名小吃奖项，学习椒麻鸡技术就到潮香园是您创业开店的不二选择，家有万贯，不如一技在手，如果您待业中，不想打工，想创业学技术，学新疆特色小吃椒麻鸡技术，可先到潮香园公司总部考察并免费试吃，好吃再学满意再学

很多人都想学会椒麻鸡技术，练了很多次，但是做出来的味道总是差强人意，其实椒麻鸡的调味食材几乎都是香辛料，味重是必然的，是用鸡汤加朝天椒和花椒熬制的汤汁。你要是去购买或者食用椒麻鸡，商家会问你中辣、微辣还是麻辣，其实就是椒麻汤汁的多少，有时候家里自己做出的椒麻鸡没有专卖店的好，就是汤汁的熬制的配方比例不对，还有制程工艺的把握。

潮香园小吃有着专业的技术，独到的经营理念，不断的开发，学习和创新、科学的教学及专业的流程，能让每个学员都能学到真本领，授课老师都是一对一手把手教学，零基础授课。我们常年招生学员，学期不限，学会为止，随到随学，包学会，欢迎致电咨询！

除了新疆本土有数不清的椒麻鸡店外，现在内地已经有不少的椒麻鸡店了，且生意都还不错，如果想要在新疆本地或者内地开一家椒麻鸡店，就必须要找正宗的椒麻鸡培训班去学习，做椒麻鸡用的食材和制作工艺都很讲究，用椒麻鸡专用汤熬制的鸡需要撕成小块儿，加入椒麻鸡秘制专用油和洋葱等辅料，搅拌均匀即可食用，如果您想学椒麻鸡技术并且品尝味道，要提前一天预约试吃，因为潮香园小吃培训中心的老师做一只椒麻鸡的时间需要大半天，做一只鸡跟十只或一百只的时间是一样的，这样也不耽误您的时间，到了就可以马上试吃，如果觉的满意就可以报名参加学习了，，烹饪老师都是手把手教学，教学员反复练习直至熟练为止，学会了配方全部带走，公司承诺一次交费享有技术免费终生服务和升级。好吃再学！新疆手撕椒麻鸡的做法主要讲究调料的配制和汤料的熬制两个重要环节，这道新疆小吃对鸡的品种要求不是很高，一只土鸡足矣！其做法也不是很复杂，需要把调料准备齐全，若是缺少了某些辅料就会大打折扣，调料的选材也是关键，辣椒花椒等都要上等的，否则做出来的口味会逊色不少。如今新疆的大街小巷都有椒麻鸡店，尤其在夜市上，椒麻鸡是必不可少的美食。潮香园美食培训中心为确保学员能学到扎实的技术开店创业成功，介绍中国注册烹饪大师一对一教学员，能确保制作工艺不保留传授，配方可精确到克，学出来的技术跟老师一摸一样，只有学到了过硬的烹饪技术学员才能在餐饮商海中立于不败之地。乌鲁木齐潮香园小吃培训中心毕业的很多学员都创业成功了。觉得味道不错满意了就报名学习，欢迎光临！手撕椒麻鸡是新疆一道特色名菜，也是一道凉菜，也可以像大盘鸡一样配着皮带面当主食吃。新疆手撕椒麻鸡好吃的核心点是要把麻油料汁熬好，这个环节决定着椒麻鸡口味的成败。一只成功的手撕椒麻鸡，讲究的是熟、烂、鲜、香，色味形俱佳，吃起来在味觉上能明显感觉到层次感非常鲜明。手撕椒麻鸡的特点就是麻、辣，刚开始吃到嘴里感觉不到太麻太辣，但是过一会感觉就出来了，越来越麻越来越辣。像很多放了辣椒精和添加剂的，上味特别快，一碰嘴皮子就麻的直打颤，这不是一只合格的椒麻鸡。但是用药材、辣椒和花椒熬制的味需要慢慢散发出来，越吃越麻辣，辣到头上直冒汗，浑身通透。新疆椒麻鸡已经和新疆大盘鸡、炒米粉、抓饭、一起成为新疆美食的代表。

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