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日本也在中国采购黑鳗，黑鳗是野生海鳗，黑鳗无土腥味，味道还有点清甜。 但产量低，大批量供应无法保证。 我们厂只生产黑鳗鱼片。 出口日本15年了。 需要野生海鳗鱼片的可以约起（谭门港野生海鳗鱼片）。
吃过那么多的日料，有无考虑自己做点鳗鱼饭试试？ 慢慢用炭火烤一份香喷喷的烤鳗。
琼海优农实业有限公司是一家专门经营南海各类名贵海产品的公司，经营品种：深海花胶、淡干海参、贝/瑶柱、深海鲍鱼干、深海马鲛鱼、无骨海鳗鱼，海鳗干，墨鱼干/墨鱼丸等海产品。专营海南海产品是一手货源，质优价廉，货源稳定，常年供货，保质保量。欢迎各届朋友采购。
医学专家还发现，海鳗うなぎ兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。海鳗うなぎ中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高，可防衰老和硬化，，从而具有功效，是女士们的天然高效佳肴。海鳗うなぎ别称白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝等，是鳗鲡目分类下的物种总称，营养价值丰富，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、、等病人的良好营养品，下面我们就一起来看一看海鳗うなぎ与作用吧！海鳗うなぎ是一种营养价值极高的水产食材，它能提高人类大脑功能并能延缓衰老，而且能保护人类眼睛，但海鳗うなぎ外观与蛇很相似，很多人在看到这种鱼时都不知道怎么下手，更不知道它应该怎么吃，今天小编就为大家介绍他的使用方法。
海鳗うなぎ肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。海鳗うなぎ富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B维生素B2含量同样很丰富。海鳗うなぎ看起来非常有意思，有些类似于蛇，但是它不属于蛇类，它是属于鱼类而且是属于淡水鱼，具有相当高的食用价值，所含的营养素特别多，接下来就让本文来为大家讲述关于海鳗うなぎ的营养价值。海鳗うなぎ中含有一定量的维生素a成分，维生素a是一种非常特殊的物质，通过补充维生素a可以有效保护我们的视力健康，很多人的眼睛不是很好。
是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。海鳗うなぎ的营养价值十分丰富，海鳗うなぎ中的锌、不饱和脂肪酸、维生素E的含量都很高，可防衰老和硬化，从而具有功效。值得一提的是海鳗うなぎ含有丰富的抗氧化营养素，如维生素A。海鳗うなぎ的维生素A含量是普通鱼类的60倍，是牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。维生素A是夜盲人的优良食品。海鳗うなぎ维生素E含量是普通鱼类的9倍。维生素E称生育酚，抗氧化和，滋润减少皱纹，调节等，是爱生是至爱。海鳗うなぎ的营养价值十分丰富，海鳗うなぎ脊椎骨含有丰富的钙质，因此被国内外科学家所尊崇，被公认为"理想的天然生物钙源"、"人类钙质的天然供给者"。海鳗うなぎ脊椎骨钙磷比例接近1。
使身体强壮。鳗的含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。蒲烧海南黑海鳗うなぎ大片选用深水野生海南黑海鳗うなぎ为原料，采用日本传统工艺和日本进口高级调味料加工制成，具有浓郁的日本风味，常年畅销日本，在日本的寿司市场享有很高的声誉！蒲烧是把鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。具代表性的当属海鳗うなぎ。蒲烧海鳗うなぎ作为一种可增添体力的料理一直备受欢迎，“土用丑日（盛夏时节体力下降时）吃海鳗うなぎ”是自江户时代流传至今的习惯。日本的"土用日"是指立春,立夏,立秋,立冬四个节气前的18天,而“土用丑”是立秋前的18天,又称为伏暑的丑日。关东地区是将海鳗うなぎ从背部破开先蒸再烤，但关东地区则是从腹部破开直接烤。
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