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产品品牌 鲜物道 产品型号 山味贵礼
生产城市 北京 发货城市 郑州
供货总量 10000 小起订 50
产品单价 55 计量单位 盒
南阳市企业定制山珍菌菇礼盒货到付款【山珍总代理】
鲜物道食品有限公司是一家集食用菌研发、种植、生产、加工、销售于一体的专业化企业。公司拥有标准化食用菌种植及生产加工车间,引进一整套先进的制菌、接菌、养菌等一系列种植设备,同时配备先进的加工、保鲜、冷藏及包装流水线。公司食用菌基地遍布大江南北,生产原料主要来自于上海、浙江、安徽、福建、湖北、河南、河北、陕西、辽宁、吉林等地种植基地,目前公司经营的产品包括食用菌保鲜、干制、冷冻三大系列,常年供应香菇、秀珍菇、姬菇、舞茸、木耳、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇等农产品干、鲜产品等。
下辣椒、蒜片炒香,下菌、脊肉、盐、味精、胡椒粉、甜咸酱油,烧2分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。1.掌握好风味特点,,只用云南特产甜酱油而不用糖,方为正宗;2.因有滑油过程,需准备熟猪油500克。化学成分:子实体内含丰富的蛋白质、磷、钙、铁和硫胺素等。功效:清肝明目;植物形态:菌盖宽3-10cm,扁半球形,后平展。成熟后中央下凹,浅绿色、灰绿色,表皮往往具深绿块,且多龟裂,盖缘条纹放射状,极明显。菌肉白色。菌褶白色,直生。褶间近盖处有横脉相连。菌柄长2-10cm,粗0.5-2cm,白色。孢子透明,6.1-9μm×5.2-7μm。近球形、卵圆形,有小疣,连成微细不完整的网纹。青头菌为真菌植物门真菌绿菇(青脸蕈、变绿红菇)Rus-sulavirescens(Schaeff.)Fr.的子实体。菌盖宽3—12厘米。
使鸡菇能随缘而作出千变万化的佐餐圣品。西南地区有一种三塔菌,也属于鸡枞菌类,但不同的是,他有一个神奇的特点:就是会分布在三个地方长出。
菌类就是这植物王国中的特殊一簇,鸡枞是菌簇中的上品[2]。鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁(Odontotermessp.)巢相连,散生至群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后形成鸡?子实体。1.鸡枞菌与白蚁营共生生活。在自然条件下鸡?菌与白蚁营共生生活,与之共生的白蚁是大白蚁亚科的某些种,比较常见的土栖白蚁有黑翅土白蚁、云南土白蚁、黄翅大白蚁等。(1)白蚁在建巢中为鸡?菌传播菌种。(2)白蚁又从鸡枞菌的小白球获得各种营养和抗病物质。(3)鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。2.蚁巢是白蚁与鸡?菌共生理想的生态环境。蚁巢多建于地下20~100厘米处,体积从0.1~1.0立方米不等,有中央大巢和分散的卫星巢,之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久。
营养丰富。据分析,每100克鲜鸡枞菌含水92.61%,干物质7.39%。在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%。
表皮往往斑状龟裂,老时边缘有条纹。菌肉白色。菌褶白色,较密,等长,近直生或离生,具横脉。在雨季来临时,沟洼地带容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软,可食用,味道鲜美。青头菌,青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。青头菌为真菌。云南省宁蒗县红旗乡辣子洞村山上的青头菌。植物门真菌绿菇的子实体。菌盖宽3—12厘米,为初球形,很快变扁半球形并且渐伸展,中部常常稍下凹,不粘,浅绿色到灰色。菌肉为白色,味道柔和,没有特殊气味,炒吃味鲜美。青头菌是人们喜爱的一种食用菌。青头菌主产云南滇西"三江并流"区原始森林地带,生长环境相当纯净,主要生长在树林里的草丛里,每一年六至九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份,入口很细嫩。磷750毫克。
步奏:斗鸡菇撕小块放于碗底,青椒切滚刀,苦瓜切薄片放在斗鸡菇上,豆瓣分开洒在上层,放上冷猪油、盐,上蒸笼,大火十五分钟即可。
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