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嵊州辣椒调味酱散装单卖辣酱【苏氏久红】

保定苏氏久红食品制造有限公司位于河北省保定市涞水县，毗邻京昆高速，交通便利，位于京津冀，地理位置优越，公司成立于2016年3月18日，成立四年来，我公司成功研发出了四款不同类型的食品，分别是水果鲜椒酱、袋装鲜椒酱、酱菜以及熏鸡，都是独具特色，市面上非常有优势的产品。

保定苏氏久红水果鲜椒酱厂家教您正宗水果鲜椒酱配方和7大诀窍，3年都不坏正宗配方：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、100克、白糖30克、盐100克左右。做法：先将辣椒、大蒜、洗净，然后完全沥干水分，接着剁成碎末即可备用。把白酒、白糖、盐放入在上述剁好的碎末中，搅拌均匀，放入在坛中即可。把坛密封好。

可能再大家刚接触辣酱的时候，并没有尝试过、或者根本就没有过这种款式的辣酱，我们这款水果鲜椒酱，主打就是水果和辣椒的充分结合，使其水果的口感和鲜椒的口感充分的发挥，再加上其他的一些配料，也丝毫不影响口感，而且，我们这款鲜椒酱的辣度是用小米椒去调整的，不是用辣椒素，使辣酱的辣度更加纯正，味道更加的纯正，而且丝毫不影响水果在里面发挥的作用。

500克辣椒对应50克食盐是好的，一般50-60克之间都是可以的。做辣椒酱的时候，加入白酒和白醋，既可消除细菌，还可提升辣椒酱的口感，但是量不要太多，否则会适得其反。做辣椒酱的时候，辣椒、大蒜、生姜都要完全沥干水分，做的过程中不要沾任何的生水和油，沾了就要重新做，否则做出来的辣椒酱就会发霉。腌制辣椒酱好用坛。

鲜椒：我们制作辣酱的鲜椒全部都是新鲜的鲜椒，全部都是用的好的品种，我们这款水果鲜椒酱里面所用的鲜椒，都是现摘的，主要就是为了保持我们鲜椒酱的口感，是主要靠鲜椒的口感去提味道的，所以鲜椒我们才用的也是好的，让其水果鲜椒酱的口味独特。

改善怕冷，性头疼。n色取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。（绝不添加任何色素）在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食。香本产品在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中。由于它的甜度和粘度就如于麦芽糖。

梨：首先我们选择苹果的品种是水晶梨，之所以选择这款，是因为这款梨口感好，并且这款梨的果肉饱满而且口感甜脆，在酱里面发挥的口感更好，，将它的优势发挥到极致，充分的与鲜椒和苹果结合。

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