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辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

无辣不欢”的饮食也成为了人们离不开的味道，但是吃多了还是会上火、长满脸着实让人烦恼，究竟怎样吃辣椒才健康呢？保定苏氏久红水果鲜椒酱加盟商家教您四招健康吃法帮你解馋：辣椒好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，湖南调味品批发味芭蕾小编建议，还是吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。另外，辣椒好做熟了吃。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

例如牛肉辣椒酱，番茄沙司，意面酱，辣酱，那今日大家详细介绍的这个呢便是辣酱的全新升级，由于里边不仅是朝天椒哦！也有其他很美味的食物哦！搞好后的水果鲜椒酱无论是配搭鲜面条還是白米饭還是凉菜全是十分美味哦！下边保定苏氏久红水果鲜椒酱加盟公司（苏氏久红）为大家详细介绍所有食物。水果鲜椒酱的熬制对于保定苏氏久红水果鲜椒酱的熬制你知道多少？

各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。

都是简单好吃的辣椒酱亚裔饮食习惯影响美国人味蕾，水果零脂鲜椒酱风靡美国据美国侨报网编译报道，2000年至今，美国市场中芥末酱、蛋黄酱、番茄酱的销售量增速在15%到28%之间。当这些传统调味酱一直在美庭的菜肴里占据着主导地位之时，另一种调味酱敲开了美国人厨房的大门，那就是保定苏氏久红水果零脂鲜椒酱。保定苏氏久红水果零脂鲜椒酱中包含哪些营养成分大家都知道吃辣椒对身体是有一定的好吃。

辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。(绝不添加任何色素)在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食用感。

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