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九江牛肉面调料批发工厂
面食在中国人餐桌上的分量就不用说了，面粉制作的食物数不胜数，包子、面条、饺子，饼……每一大类又细生出无数花样，特别是面条，它的做法成千上万，陕西油泼面、新疆拉条子、重庆小面、杭州片儿川、兰州拉面、北京炸酱面……听名字就馋得人心慌。一城一味特色美食，宜宾燃面这样做，四川人会吃，早在北宋就已经“田土无不种小麦”的四川，千变万化的美食中自然少不了面条。而且四川人擅长调味，把对味道的理解全部用在了面条上，臊子，浇头，配菜，一面碗能配上数十种佐料配菜，给众多吃货们迁就了一个面条的花花世界，哪怕再挑剔的人，也能找到让他魂牵梦萦的一碗面。一城一味特色美食，宜宾燃面这样做，今天大智分享给大家的一城一味特色美食便是宜宾的燃面。
面条是我们常吃的主食之一，面条吃起来方便好吃，面条的做法更是五花八门各有不同，全国各地都有不同的面条吃法和做法，像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等，每一种面食都有着它忠实的粉丝。
要想做出一碗可口的面条，调料是很重要的，通过不同的调味料来做出不同口味的面条，今天和大家分享一道适合夏天吃的面条调味酱，这道酱既可以用来拌面、拌米饭，也可以抹在饼上或者馒头片上配着吃，味道也特别赞，是一道特别香的万用酱。
花生米，香菜，葱花拌匀即可。麻酱爱好者不能错过的一碗面，当然不喜欢可以不放。简单的一碗鸡丝凉面，是比空调还有用的存在，，三下五除二吸溜下肚，烦闷一扫而空。1.先把鸡腿洗干净，用压力锅炖鸡腿，倒也非常省事了。将洗干净的鸡腿，加上生姜，葱白，花椒，八角一起放在锅里，加入冷水，水量超过鸡腿就成。2.煮熟的鸡腿捞起来，稍微放凉一些可以手撕，咱们需要鸡丝来吃。3.分享近发现厨师机的另一个好功能，4.就可以得到鸡丝啦！5.将大蒜进一步处理成蒜蓉，用小碗装起来，加入适量的温开水，做成蒜水，备用。准备酱汁。这个酱汁是调味的重点，先全部调出来再一起倒。我自己比较喜欢的酱汁比例是：老抽半勺，生抽1勺，香辣酱1勺，芝麻油1勺。
豚骨拉面（就是猪骨，日语里的“猪”字，就是汉字的“豚”）的配料并无独特之处，无非是肉片、竹笋条、半熟鸡蛋、玉米粒、青菜、拉面、海苔、葱花等，唯独那鲜美可口的豚骨汤底却是奥妙颇深，由于日本对豚(猪)骨拉面的豚骨汤的制作配料极度保密，世面上能收集得到的其基本主料是猪大骨及猪各部位骨头，且大骨头似要去血丝将骨敲开，先用大火烧开，再用文火烧十几个小时，才能将豚骨烧至，但是其配料却无法探明一斑，豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量。将猪骨洗净；锅中加入足量清水，好避免在熬汤时中途添加；旺火煮沸，撇净浮沫，加入少量醋，可以有效提鲜；佐以姜片，蒜和葱调味。再加入一块火腿。
川菁公司始终奉行“用户至上，服务至上” 的经营理念，用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全，美味，特色” 和“快捷，方便，标准” 的特色美味餐料。 川菁公司致力于中餐特色餐料、面馆、米粉店特色餐料的研究与开发， 在继承“舌尖上的中国” 餐饮文化原有的“麻，辣，鲜，香，甜，爽” 等特色的基础上，不断创新，以独特、地道、鲜美的味道和安全放心的质量让餐饮老板满意，让餐饮顾客喜爱。 川菁，中国定制餐料为您定制“舌尖上的中国” 味道。
公司经营的品种有：
1、方便面、方便粉丝调味包（麻辣、酸菜等）
2、餐馆面食调料（大包装）家庭小袋装面食调料：重庆小面调料、红烧牛肉面、鸡汤面调料、香辣牛肉面调料、麻辣面调料、番茄面调料、老坛酸菜面调料、云南过桥鸡汤米线调料、四川酸辣粉调料、绵阳牛肉米粉调料。
3、川菜系列调料：,鱼香调料,酸辣粉调料,水煮肉片调料,炒川菜调料,四川烧菜调料,土豆烧鸡调料,大盘鸡调料,烧鸡鸭兔调料,粉蒸排骨（肉）调料。
4、定制私人小火锅料（一锅一人一小袋，多人一锅多袋）：牛油麻辣类、清油青花椒类、清汤类。
5、鱼料：青花椒鱼调料、水煮鱼调料、酸菜鱼调料、麻辣鱼调料。
6、凉拌/干拌：、口水鸡调料、肺片、凉面调料、担担面调料、炸酱面调料、香辣味拌面调料、红烧牛肉拌面调料、番茄牛肉拌面调料、老坛酸菜拌面调料、川北凉粉调料,香辣凉粉调料,香辣凉粉、伤心凉粉（爆辣凉粉）、风味豆豉。
7、高汤/卤料：牛肉高汤浓缩汤料、鸡肉高汤浓缩汤料、猪骨高汤浓缩汤料、卤肉料。
8、川菜系列：锅中放入适量油加热，将肉块在锅中炒约3-5分钟，锅中在加入川菁牌系列调料炒匀，加入适量水和其余烹调蔬菜，煮熟即可食用。
9、火锅鱼料系列：锅中放入适量油加热，将川菁牌系列调料在锅中炒约3-5分钟，加入姜葱蒜等，注意骨头汤或清水，煮沸后涮煮食物即可！
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