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6.好吃的包子想要知道如何经营好一家包子店，其重要的是做出来的包子口感要好，让顾客喜欢吃，只有符合消费者的口味，大家才会来买，因此小编建议一些做不好包子的朋友们可以找一个正规专业的包子培训班学习。写在后：小编已经告诉大家如何经营好一家包子店，当你的包子店经营不善的时候，你可以看下是不是没有做好以上几点，如果是即使改正。要是你真心想要开好一个包子店的话，那么欢迎您参加食为先包子技术培训，我们有六年的培训经验，不限制时间和材料，学会为止。

三：和面的时候水放多了而且面和得不够均匀（如下图1），也容易出现这种情况，下图2为正常发酵好的面团。5）蔬菜馅料会发黄用蔬菜做馅时，为了保持蔬菜的翠绿，拌馅时一定要放1-2汤匙的油（放猪油会比较香，没有放植物油也行）一起搅拌，这样做出来的包子，内馅就可以保持蔬菜的原色。

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