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要说用鸡可以烹制的佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的椒麻鸡，称得上是独树一帜，新疆椒麻鸡做法打破了内地很多鸡的做法，以味浓味重为主，将麻辣鲜香的味道全部融入到鸡肉里面，让人吃了上瘾。

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只要模式强、店开对、注重品质，都能赢得生存空间。在后时代只要我们顺应消费者需求的变化，选对商业模式、选对商圈点位、产品线和流程设计合理，那么一定能实现逆势扩张，逆势发展。开店不赚钱，你好呀，今天我来揭秘来了，开店快速赚钱的方法是啥？在开始之前，先问三个问题，你认为是什么让你开店不赚钱？其核心原因是什么？产品位址营销这三大基础因素，侧重点是什么？老路认为，产品和位址这两方面不是导致店铺失败的核心，只要不是二傻子就不会选择难吃的菜品和很差的位址，都是想办法把这两样搞好了，再去开店的，那么后就剩下营销了。90%以上的店铺是因为营销做的不好，才导致终赚不到钱的，你同意这个观点吗？抱怨市场不景气，抱怨位址不好。探索多元化途径推动协调发展；开展集约化经营推动绿色发展；实施标准化管理推动开放发展；围绕大众化目标实现共享发展。通常，我们在政策以及新出台的一些法规中，不难解读到一些发展关键词，比如在《指导意见》中不断被提及的创新、大众化、品牌化、标准化、多样化等，正是下一个五年的发展风向。并且，未来，餐饮业的食品安全管理政策与法律法规会越来越健全与严谨，餐企还需要明确有经营“雷区”的严格界限。完善标准，一般来说，“标准化”程度可以侧面反映出行业的发展水平，并且，这里的“标准化”并非指的是具体到烹饪与服务等出品流程的行为，而是整个行业标准的完善程度与执行力度。餐饮业亦需要通过相关标准的完善来增加企业的自律能力。和专门的外带价格，并灵活使用自营配送及第三方物流的混配方式，在上海就发展了100多家门店。郎禄媛强调，打造外卖独立专门店，关键是如何选定商圈及商业模式。一般来说，商圈包括居民住宅区、写字楼区，写字楼&居民区复合式商圈等，不同规模的商圈能支撑的门店类型也不同。比如10万人的商圈才能支撑一家吉野家，而6万人就可以开一家食其家了。△不同规模的商圈，归根结底，是因为不同门店的产品线不一样。商圈人口多，即使产品广谱度低也能开店；商圈人口少，就需要增加产品数量，提高广谱度来提升复购。比如太二为什么只适合大商圈？就因为产品线少。所以，餐企在做外卖专门店的时候，一定要先设计商业模型，根据情况选择单品专门店、品类（菜系）专门店或外卖综合店。

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