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对于OCD马苏碎450克来说，如果你看过《猫和老鼠》，那一定对里面的大块奶酪印象深刻。奶酪的英文名是“cheese”，音译过来就是“芝士”，也有人叫它“干酪”“起士”“起司”。奶酪是一种经过发酵而来的奶制品，法国人称其为“fromage”，在意大利语中为“formaggio”，而德国人叫它“kaese”（现在很多酸奶包装上也会写从德文音译过来的“卡士”）。是的！奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。奶酪英文名”cheese“，音译过来就是”芝士”。奶酪起于西亚，历史悠久，然而，欧洲是奶酪的风味真正的酝酿之地。到了公元前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神。

芝士，，又名起司、干酪，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类在结构上较一般扎实，但质地却较一般来得绵软，口感上较一般来得湿润，若以具体事物来描述，芝士是口感上类似于提拉米苏或是慕斯之类的糕点，但本身又不如两者来得绵软。

【两点水食品】OCD马苏碎450克，这样多的原料用量必然使得奶酪的体积非常庞大。在食用时，人们往往需要使用特制工具将奶酪切割成块。埃文达奶酪的外表非常平滑，颜色呈淡黄色。切开后的奶酪肉呈现深黄色，同时伴有小至樱桃粒，大至高尔夫球大小般的洞眼。这种洞眼使得埃文达奶酪变得与众不同。洞眼形成的原因来自于一种叫做“丙酸杆菌”的微生物。“丙酸杆菌”在奶酪的发酵过乳酸分解成二氧化碳气泡，这些气泡破裂形成气孔，从而成就了埃文达奶酪里层的“洞眼”。说到埃文达奶酪的洞眼，英国曼彻斯特大学的教授詹姆斯瑞森（JamesReason）还依此提出了一个理论，也就是组织行为学上的——瑞士奶酪理论（Swisscheesemodel）。该理论提到，如果把很多片奶酪重叠放置在一起。

分类：

1.蓝莓芝士

2.蜜豆芝士

3.大理石芝士

4.樱桃重芝士

5.纽约芝士

6.豆腐芝士

7.OREO芝士

OCD马苏碎450克效果非常好，因为糖粉融化的更快，能给淡奶油发泡起很大作用。还一点要注意的就是不要打发过头，淡奶油不象蛋清，打好久都不会过，要把握好时间。不过如果已经打过头的奶油也不要紧，不要倒掉，它可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。岩烧乳酪可以代替。如果做蛋糕，因为奶酪片偏咸，做出来口味可能会不同。奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是因为里面加了奶油，而是因为质地接近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。你吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因为加了糖。可以，一起来看看奶油奶酪具体的做法吧。材料：全脂牛奶、淡奶油、盐、柠檬。牛奶和淡奶油倒入锅里面，小火加热，记住要不断搅拌哈，等到全锅边泛起小泡泡。关掉火，倒入榨好的柠檬汁。

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