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产品品牌 安徽中南 产品型号 食品级
生产城市 安徽 发货城市 安徽
供货总量 100000 小起订 1
产品单价 1 计量单位 千克
维生素是人和
为维持正常的
而必须从
中获得的一类微量
,在人体
、
、
过程中发挥着重要的作用。维生素在体内既不参与构成
,也不为人体提供
。
[1]
中文名维生素外文名vitamin别 名维他命存在形式的形式存在于食物中含 义维持生命的物质作 用参与机体代谢的调节分 类、来确定维生素的正确剂量,说明产品在保质期内的降解情况并提供标签声明。矿物质尤其是无机盐,已成为饮料的常用添加剂,,特别是在运动营养领域,其主要功能是补充电解质(带电荷的矿物质,包括钙、钾、镁、氯、钠和磷)。无机盐是可溶性化合物,能分解成电解质离子,从而有助于增加饮料的离子强度和渗透压。渗透压作为溶剂中溶质浓度的量度,对于营养产品(如婴儿配方奶粉)和食品(水合作用极为重要)的开发非常重要,若浓度过高会引起脱水。所以研发员在配制含有电解质的产品时,应明确渗透压是否需要作为一种分析测量的指标来监测并制定目标值。而高离子强度会对产品中的其他成分造成负面影响,例如导致溶液中的蛋白质盐析。出于营养考虑,加入溶解度较低或不溶的矿物质更有利。
其他的氨基酸必须从食物获取。如果不能获得足够的氨基酸,身体蛋白质就会降低,从而导致发生。人体不能像储存脂肪一样存储氨基酸,因此,每日饮食必须包含氨基酸。血红蛋白中可以发现组氨酸,它已被用来症,关节炎,胃溃疡和,它是生产红血球和白血球所必须的,可以从体内消除重金属。异亮氨酸调节,深受运动员喜爱,因为它有助于修复和肌肉组织。亮氨酸肌肉组织,皮肤和骨骼,常被建议用于手术的使用。赖氨酸保持氮平衡,并确保足够的钙吸收,它有助于生产抗体打击唇和单纯。蛋氨酸是一种强大的抗氧化剂和的良好来源,可以阻止头发,皮肤和指甲。丙氨酸帮助生产(作为一种递质素的化学品)。苏氨酸有助于保持身体适当的平衡,并帮助胶原蛋白和弹性蛋白的形成。
一直以来,维生素和矿物质都是食物中增强营养的主要成分,将它们单独或与其他成分搭配使用,能在饮料中提供特定益处,这也得到越来越多人的认可。例如,B族维生素可增强体力,通常与搭配用于能量饮料,且作为水溶性维生素,它能快速溶解。而脂溶性维生素A、D、E、K和脂溶性复合维生素(如辅酶Q10),或类胡萝卜素(如β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、虾青素和玉米黄质等),则需要使用乳化剂或包封剂才能在饮料中适当分散。某些维生素还会与其他成分(如蛋白质、脂肪酸等)相互作用,导致活性成分被降解。也有许多维生素不耐热,所以在配制过程中,必须考虑热处理对降解程度的影响,其损失处理可能会超出预支。同时还需通过研究和数据采集。
维生素是动物机体正常生长、繁殖、生产及维持自身健康所需的微量有机物质,也是维持正常代谢机能所必需的一类低分子有机化合物。他是动物重要的营养素之一。动物本身不能合成或者合成数量不能满足自身需要时要及时从饲料中添加。促进动物生长,集约化饲养条件下,动物的生产水平明显提高,易造成维生素的缺乏。维生素添加剂可提高饲料的营养全价性和利用率,促进幼龄动物的生长发育,大幅度提高饲料报酬。肉鸡饲料中添加多种维生素,可提高料肉比。幼龄动物缺乏维生素A后,生长发育受阻,消瘦、下痢,甚至死亡。缺乏维生素D的易发生佝偻病和软骨症,牙齿发育不全,生长停滞。缺乏维生素B泛酸、烟酸、维生素B维生素B12等均导致畜禽食欲不振、、生长停滞。
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