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做好前期宣传当然是不够的，后续服务才是增加客户回头率，为自己创造效益的根本。一个微笑、一句问候、一个小服务...，细节决定成败，做好服务，为客人减少不必要的很多麻烦，自然会是客似云来。当客人进店选择菜品的时候，给客人传递的印象就是：我，是您的朋友；是为您提供服务的；...没有一位客人会喜欢去一个盛气凌人的地方去吃饭的，心情的好坏直接影响的就是菜品的品质。所有饭店的服务都是把用餐者当成家人来服务的。很多餐饮老板们向同赢餐饮营销如何通过营销提升利润，提升营业额，这个看上去是一个好问题，但大家都在做生意，谁不想提升自己的营业额呢？以前开饭店生意好做，竞争小，大家辛苦一点就能赚到钱。现在开店竞争激烈。完全自动化流程，这将是一个不再停留在虚幻想象的事情，一切都是那么地自然，生活就是不断地变化着，让你感受的变化的奥妙和乐趣，人不再只是社会高等动物的领导者，更是未来社会规则的制定者，这看似遥远的未来，即将跟我们见面。（三）VR带你近距离感受当淘宝推出试衣间的时候，很多消费者感慨，这是要彻底人们的认知，而我想说，VR应用在餐饮行业，不光是认知那么重要，更加让人惊喜的是，它成为了群众监督的一把利器，制作过程，所用食材等流程都被在大庭广众之下，消费者不用再担心食品安全，不透明等风险，，这是令人欣慰的一项技术之一，解决了行业发展的大痛点，这仅仅是其中一项好处，部门也会因此受益良多，关键的是，消费者们不再用过分挑剔的眼光看待自己选择了。因为未来就在当下，陪伴，才会看到改变！餐饮的未来很美好，现实却很残酷，做好一家餐厅不容易，做好一个品牌更不容易，纵观激烈的市场竞争，不难发现，餐饮的未来无外乎两个方向：一是回归传统；二是持续创新。问题来了，何为传统，何意创新？传统即百年老店之匠心品质；创新是搭乘技术之不断变化；介乎二者之间的品牌和门店，无论大小，随着时间的推进，未来都将做出改变，或主动，或被动，甚至退出市场竞争，接下来我们就将重点分析一下传统与创新。传统具代表性的品牌莫过于北京“便宜坊烤鸭店”，创立于明朝永乐十四年，距今已有600年的历史，其焖炉烤鸭技艺更是被已列入非物质文化遗产保护名录，在此不做过多描述，如果您想一探究竟，不妨抽时间亲自去品尝。

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