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汾阳大型骨肉分离机哪里买
蚌埠食品机械厂大型骨肉分离机,公司以生产食品机械为主,专业生产骨肉分离机,不锈钢绞肉机,液压灌肠机,高速打浆机,切丁机,呼吸式真空滚揉机,盐水注射机,变频斩拌机,肉丸成型机,肉丸成型蒸煮流水线,刨肉机,肉丸破碎机,肉丸挂冰机及各种不锈钢设备的研发与制造!公司自成立以来,就秉承“追求”的宗旨和“与顾客共同发展”的经营理念,在经营中秉承真诚的态度,良好的信誉,的品质和完善的服务,受到了客户的一致好评。
绞肉机使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合本机的电压要求.
1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧坏.
3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.
对于大型骨肉分离机而言,工作时间也能够合理的进行调整,也能够调整真空度的数据,所以能够让操作有更好的可控性,滚揉的时间也能够根据肉类的品质来进行调整,自然就受到大家的欢迎,因为使用非常强大。真空绞肉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。真空绞肉机为不易损坏产品,因此设备基本不需要维修。呼吸式真空绞肉机进料操作流程:打开投料口,投入允许范围内的肉食。如果不清楚,可阅读《真空绞肉机操作流程小窍门》。打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启停。
绞肉部分使用:
1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.
2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.
3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.
蚌埠食品机械厂大型骨肉分离机,那么市场中绞肉机价格不一,种类繁多,让客户在选购绞肉机时不知该如何选择,那么选购绞肉机价格的高低应有一定的判断标准,肉的柔软度:手压肉的各个部位无弹性,手拿肉条一端不能将肉条竖起,上端会自动倒垂下来。肉块表面被凝胶物均匀包裹,肉块形状和色泽清晰可见。肌纤维破坏,明显有“糊”状感觉,但糊而不烂。肉块表面很粘,将两小块肉条粘在一起,提起一块,,另一块瞬间不会掉下来。刀切任何一块肉,里外颜色一致,以上情况说明真空绞肉机的作用效果比较好。我们作为专业的绞肉机厂家,以上是我们为您介绍的选购绞肉机价格的高低的判断方标准,如果您想了解更多绞肉机内容,您可以与我们联系,我们也将24小时为您服务。真空绞肉机设计功能有哪些。
绞肉机产品维护:
一.切肉时:1.肉片粘连,原因可能是两刀排刀刃未能紧贴,应调整.2.肉片在刀排轴上.原因可能是刀梳尖与刀排中的刀片隔垫外圆有间隙而未贴紧,应调整.
二.绞肉时:出肉为糊状,原因可能是:1.前螺母太松,出肉板与切肉刀接触不良,应重新调好前螺母.2.出肉板堵塞,给予疏通.3.出肉刀刃口已钝,应修磨或更换.
大型骨肉分离机标准配置为一种或两种运转速度;可选配变频调速;空气过滤装置,防止物料抽入真空泵;工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。绞肉机的维修和注意事项,绞肉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。绞肉机为不易损坏产品,因此设备基本不需要维修,尽管如此绞肉机厂家技术人员还是为大家整理了绞肉机维修和注意事项,希望可以帮到大家。绞肉机维修:绞肉机结构简单,主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成。
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