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众鑫野猪:多年来,河北魏县众鑫野猪养殖基地紧紧围绕绿、土、野、特等方面着手,牢牢把握高效,特色的经营方向。现与各大城市的餐厅、酒楼及农民朋友进行友好合作。不断提高科学养殖水平,逐步向市场化、产业化发展。
这样可明显提高母野猪的受胎率。母野猪适合交配时,也可采用将公野猪赶入母野猪圈内1-2天的方法,此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后,将公野猪赶出。过20天后,再观察母野猪是否还,一般母野猪周期为18天,如不,证明野猪已交配成功。"特种野猪特别喜食青绿饲料,可占日粮中的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。常用的有苜蓿、紫芹根、苋菜、甘薯藤叶、青刈玉米、青刈大麦等。青饲料粗蛋白质含量高、消化率高,所需氨基酸全面、维生素含量丰富、品质优良、利用率高。包括甘薯、马铃薯、南瓜、胡萝卜等。此类饲料脆嫩多汁,能刺激食欲,有机物质消化率高。
纯种野猪抗病能力较家猪强,食性杂,各种瓜果草菜都可喂食,尤其喜食带有香、甜味的瓜果,如西瓜、苹果、红薯等。防疫可参照各地家猪防疫程序进行,平时注意定期驱虫,冬春季节预防猪癞。纯种野猪作为种猪饲养时,为防止长得太肥不利配种繁殖,饲料中能量饲料不宜太多,对于成熟种猪还应适当添加动物蛋白饲料。对改善日粮的营养成分、提高消化率具有重要作用。但不宜单喂,必须与粗料、精料搭配使用,再补充蛋白质饲料,才能达到饲养效果。把青绿饲料贮起来供冬、春青饲料淡季喂用,常用作青贮饲料的有甘薯、藤叶、白菜帮、萝卜缨、甘蓝帮、青草等。"由于野猪肉的营养价值、市场价格等都比家野猪及其他家畜的高很多,导致市场上经常出现假冒野猪肉的事情发生,那么我们该如何辨别野猪肉的真假呢?特种野猪深红、鲜嫩、脂肪呈或粉白色。特种野猪瘦肉率高、肌健小、皮略厚且毛孔明显、肥肉层明显不同于家野猪,眼观不显油腻,骨质硬于家野猪。特种野猪肉风味浓郁、肉香四溢、肥肉鲜嫩不油腻、皮厚但吃后清脆爽口,骨汤具特有的清香和鲜味,透明澄清、表面油珠极少。
配种繁殖 纯种野猪的性成熟期较长,约一年半。母猪具季节性,绝大多数在冬至前后,采取早断奶、推迟配种等手段,可使纯种野猪每年成功繁殖2窝,,窝产崽达6—10头。公野猪一旦性成熟,可长年配种,有很强的配种能力,一头公野猪每年可配250—300头母猪,约产3000头特种野猪。因为纯种野猪皮厚毛多不易散热,夏天配种时间应选择在早上5点以前和晚上9点以后,配种之后还应避免公野猪立刻喝冷水。但特种野猪的野猪舍围栏要比普通野猪栏高,一般高为1.6m,门要用钢管铁门。特种野猪被毛为灰褐色或(棕)红色,仔野猪带有条状花纹,毛粗而稀,鬃毛几乎从颈部直至臀部,蹄黑色,耳尖较小,紧贴耳背,嘴尖而长,头和腹部较小,脚高而细,背平直,尾较短。雄性野山野猪有尖锐发达的牙齿,纯种野山野猪与特种野猪主要表现在耳、嘴、背、腹、脚的尺寸大小不同上,而特种野猪与普通野猪的区别,在外貌上像普通野猪的就不是特种野猪了。一是纯种野山野猪场(户),采用纯种远血统野山野猪的公母野猪进行纯种繁育。定向培育出优良的纯种野山种野猪,为生产特种野猪场(户)提供纯种野山野猪的种源。二是特种野猪场(户)采用引进纯种野山野猪进行定向培育。
另加食盐0.4%。根据母野猪的、哺乳期、空怀期、体形大小、膘情和季节等情况,可适当调整饲料配方,日喂4次,自由饮水。防治疫病:定期预防接种,仔野猪生后20天口服副伤寒苗,25~30天注射野猪瘟菌苗;断奶野猪7天内在射三联苗,20天注链球菌苗,20~25天注伪狂犬苗,30天注野猪瘟苗,5~6月份注乙脑苗,母野猪配种前注细小苗、伪狂犬苗、链球菌苗、野猪三联苗,种公野猪每年春秋各注1次母野猪注用的疫苗。"野猪养殖户搞好野猪场绿化对改善野猪场小气候有很大作用和意义。它可以净化约25%~40%的有害气体和吸附50%左右的粉尘。还可降低噪音、防疫隔离、防暑降温。在规划设计前要对野猪场的自然条件、生产性质、规模、污染状况等进行充分的调查。
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