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定结县淡水养殖白对虾养殖技术培训【信江隆】养殖培训
文章来源： 发布时间：2020-06-04 12:16:43
定结县淡水养殖白对虾养殖技术培训【信江隆】养殖培训
一、水质过滤与消毒。
开始进水时必须用80-120目的筛网过滤，防止杂鱼杂虾及其卵进入池塘大量繁殖。对后期管理及饵料浪费带来不必要麻烦。但筛网也不能过密，过密会导致网口堵塞进水困难。阶段进水完成后要对水体进行彻底消毒。这一步所有养殖户都知道。但大家不知道的是超高的氯制剂消毒会对水体造成第二次伤，大家习惯性用漂白甚至强氯精消毒。剂量很难掌控，用少了达不到消毒效果，用多了会有余氯。余氯和水中有机质反应会产生“致癌，致突变，致畸形”的有害有毒物质，影响虾苗的正常发育，保障不了成活率。所以建议用比较温和也能达到同样消毒效果的碘制剂进行消毒。方案是：特碘（5亩水体/瓶）+硫醚沙星（3亩水体/瓶）一起外泼。
二、“扶正祛邪”（解、稳水）“扶正祛邪”顾名思义就是消除或者减少有害物质对虾苗的，为虾苗提供良好的生存环境。
这里所说的有害物质包括（过量使用消毒剂产生的余毒，藻类死亡产生的藻，有害菌群产生的菌毒，以及地下水里含有的重金属、氨氮和亚盐等）。特别是今年3-4月份我们在广西党江地区很多用地下水作为水源的地方大部分出现铁锈水，氨氮亚盐测出来都是超标，这个时候我们更应该重视这项工作。否则会出现水难肥，出现浑浊水，严重的会导致进入幼虾体内使虾肝组织受损或诱发病害。使虾苗前期就可能出现空肠空胃，生长缓慢，成活率很低的现象。
但是，南美白对虾属易腐食品，在捕捞、运输、加工及贮藏过程中极易变质。[0003]南美白对虾营养丰富，并且水分含量高，因而其在捕捞、运输、加工及贮藏过程中易感染微生物而导致变质。另外，虾体内存在大量的多酚氧化酶，能够使虾体表面产生双酚类物质，进而转变成有色的醌类物质，而醌类物质具有较高的活性，极易与氨基酸或蛋白质结合成，从而导致虾的黑变。[0004]随着时代的不断发展，人们对南美白对虾品质的要求越来越高，仅仅依靠低温气调和化学防腐剂等保鲜方法已经不能满足人们的需求，尤其是化学防腐剂的使用，安全卫生问题成了人们关注的焦点。而利用酶制剂和微生物代谢产生的生物保鲜剂，因其能很好地抑制细菌生长，，保持南美白对虾良好的感官品质。
[0011]优选地，步骤(3)中的所述饵料的成分包括豆饼、鱼肉、动物内脏。通过采用池塘与自然水配合养殖，使得白虾具有天然的生长环境，不反季生长，严格遵循生长周期，从而保证了白虾的肉质鲜美与营养丰富；通过采用勤换水体，降低水体的污染可能性，大大降低了白虾幼体的染病率、提高了存活率、增强了生命力，进而提高了产量，安全无公害、营养价值提高、经济实用。[0013]以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。1.一种白虾的高产养殖方法，其特征在于，包括以下步骤:(1)准备工作:选取深度大于1.5m的池塘作为白虾的养殖池并在养殖池的底部设置若干排水口。水深1.5-2米；调节水的透明度和pH值，透明度为50-60厘米，pH值为7.5-8.5；虾苗管理:在5月，选择体表洁净有光泽、肢足完整尾扇分开、虾体颜色均匀、活动灵活、肝大的白对4下4下苗；选择晴天的上午，每亩放白对4下4下苗5-6万尾；在5月下旬和6月上旬，在养殖有白对虾的池塘中，每亩投放0.5公斤的子虾；在白对虾投放后10-40天，每天早晚上8点投喂一次早饲料；40-80天内，每天早上7点、下午5点和晚上10点投喂一次虾饲料；80天后，每天早上7点、中午2点、晚上7点和午夜11点个头尾一次虾饲料；在6月中旬，在池塘上搭建大棚；每天对池塘水质进行1-2次的监测，使得池塘水的透明度为30-40厘米；
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