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自从发现抗菌肽以来,已对抗菌肽的作用机理进行了大量研究。目前已知的是,抗菌肽是通过作用于细菌细胞膜而起作用的,在此基础上,提出了多种抗菌肽与细胞膜作用的模型。但严格地说,抗菌肽以何种机制细菌至今还没有完全弄清楚。
目前一般认为,Cecropin类抗菌肽作用于细胞膜,在膜上形成跨膜的离子通道,破坏了膜的完整性,造成细胞内容物泄漏,从而杀。
对于抗菌肽破坏膜的完整性,使细胞内外屏障丧失,从而细菌这一观点已得到基本统一的认识,但对其具体作用过程、是否存在特异性的膜受体、有无其它因子协同等问题尚不十分清楚,存在不同看法。不同抗菌肽的作用机制可能不一样,尚有待进一步研究。
缩短出栏时间根据抗菌肽的结构,可将其分为5类:(1)单链无半胱氨酸(Cys)的抗菌肽,或由无规则卷曲连接的两段а-螺旋组成的肽。该类包括天蚕素Cecropins,Magainins等。Magainins初是从非洲爪蟾的皮肤中发现的,它是爪蟾的皮肤在一定的环境压力下分泌出的抗感染和促进的成分,由两个紧密相连的肽链组成,每一个肽链有23个氨基酸,低浓度便可抑制许多细菌和真菌生长[7]。(2)富含某些氨基酸残基但不含Cys的抗菌肽。如富含脯氨酸(Pro)或甘氨酸(Gly)残基的抗菌肽。如从猪肠内分离的抗菌肽PR39中Pro含量占49%[6]。鞘翅肽Coleoptericin和半翅肽Hemiptericin的全序中富含Gly[8]。
抗菌肽基因工程
抗菌肽在动物体内含量极微。从动物体内提取抗菌肽产量低、费时长、工艺复杂、费用昂贵,无法实现大规模生产,这成为制约抗菌肽进入实际应用的大障碍。因此,开展抗菌肽基因工程研究具有重要意义。
缩短出栏时间因此,抗菌肽产品可以给畜牧养殖业带来良好的经济效益;并且由于其绿色、天然、无耐药性及无残留等优点,显示出良好的社会和环境效益,故抗菌肽很可能成为后时代的佳替代品。本试验中,0.3%抗菌肽组与0.5%抗菌肽组差异不显著,考虑到经济成本,,故可选用0.3%抗菌肽添加到母猪日常饲粮中。[摘要]为探讨抗菌肽制剂对猪只生产性能与健康水平的影响,采用抗菌肽替代猪场使用的饲喂母猪和其所产仔猪,对共计508头母猪和它们分娩产生的5245头猪仔进行追踪统计并记录其健康状况。结果表明,试验组木乃伊死胎率仅为0.31%,比对照组(7.15%)降低了22倍。在哺乳阶段,未使用抗菌肽饲料添加剂的对照组死亡率(2.36%)是试验组(0.35%)的7倍。
目前,已进入应用的基因工程多数是采用原核表达系统生产的,但由于抗菌肽对细菌的杀伤作用,不能用原核表达系统直接表达具有生物活性的抗菌肽,而如果采用融合蛋白的形式表达,将给表达产物的后处理带来很烦。因此,国内外的研究者多采用真核表达系统进行抗菌肽基因工程研究。
缩短出栏时间抗菌肽分子首先结合在质膜上,接着其分子中的疏水段和两亲性α-螺旋也插入到质膜中,终通过膜内分子间的相互位移,抗菌肽分子聚集形成离子性通道,使细菌失去了膜势而死亡[10-14]。但是,Gazit[15]等得出的实验结果表明,抗菌肽只是结合到了单位膜的表面上,并未插入膜中,更未形成通道。然而,抗菌肽的作用靶部位是细菌细胞质膜,以及抗菌肽的作用结果是导致细菌细胞质膜通透性增大等基本内容是确切无疑的,这也正是抗菌肽与青霉素等传统对细菌作用机制不同的本质所在。中国宠物网i0t+e/D.u[j3F1z&A+n&Z"JK$S6MWp02.2抗菌肽的抗作用及其机理研究发现烟芽夜蛾幼虾的血对6种DNA、RNA有明显的抑制作用,使感染力迅速降低,而且这种抗活性具有广谱性。
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