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产品品牌 海鲜卡团购 产品型号 海鲜礼券
生产城市 宁波 发货城市 宁波
供货总量 999 小起订 999
产品单价 999 计量单位 张
2020海鲜卡海鲜券批发中心鄞州四明中路53-55号专业年货销售中心,另有红酒,年货坚果礼包,,海鲜券,白酒等销售75折梦婕现金卡,金额500.1000
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提货说明:
1.冻品及冰鲜礼包12月至次月3月底
2.三门青蟹6月至10月底
3.干货可常年提货,送货服务根据快递公司作息时间介绍。
4.票券长期有效(尽量在2年内提货,因为每年产品都有所调整的哦)
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提货方式: 顺丰麻烦送货上门限一券多票券
手机提货:手机拍二维码(用微信扫一扫即可)
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提货:或者拨118114转4转3(浙江省外加拨0571)
人工提货:按票券反面提货点地址提货(提货点只提供冻品海鲜礼包)
宁波同城客户到店选购票券,地址:四明中路53号( 华泰剑桥一期北门旁)
蒙蒙细雨中,井头山愈显青郁。小镇面积不大,却因河姆渡文化闻名遐迩。时光回溯到2013年10月,台风“菲特”席卷余姚。受台风影响,余姚多地水位上涨。台风过后的一天,当地村民王围尧和在放羊时,看到草地上一块块亮片在阳光下隐隐发亮。“这是什么?”王围尧说:“泥里有很多贝壳、陶片和动物碎骨,我们以为是古董,就从地上捡了一些,送到了旁边的田螺山遗址考古队。因此前河姆渡遗址、田螺山遗址已挖掘出大量陶片,王围尧送去的陶片并未引起考古队员们的关注。几天后,从杭州回到田螺山考古队的浙江省考古研究所史前考古室主任孙国平发现,这些被“遗忘”陶片与河姆渡遗址出土的陶片大有不同。“当时仅凭肉眼就能判定出这些陶片是七八千年前的。
蛏子多是人工养殖在平坦的近海滩涂中,但是“捕捞”它们绝非易事,绝对是种技术活,蛏子喜欢在滩涂上挖穴而生,只有经验丰富的当地渔民,才能一气呵成地把它们“揪”出来。其实吃蛏子也有相当多的讲究,一般建议买带泥的“干水蛏”,不要买养在水里的“涨水蛏”,在烹饪之前首先要把它们洗净放在清水中,放上海盐“营造”出海水的环境,然后在水上滴上少许香油,才能更有助于蛏子把体内的泥沙吐干净,后再用盐水冲洗,才不会影响食用时的口感,在宁波当地以盐烤蛏子和葱油蛏子为主,但是喜欢吃辣的外地游客,都喜欢放上辣椒和酱油来提鲜。不过另很多外地游客不解的是,蛏子一年四季都有,为什么在宁波当地,清明前后的蛏子会这么受当地人追捧呢?据当地人说。
尽量保持原汁原味不要加别的东西,这样蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美。我们吃的时候将蟹捞出拿出切成小块摆盘即可。宁波人爱吃醉泥螺,餐桌上不可缺的“下饭菜”。家里聚餐,办喜事、年夜饭做冷盘,都少不得它的助阵。泥螺从滩涂上捡来之后,洗净,筛去表层的黏液,装入碗中用黄酒,白酒,姜丝腌制一天即可食用,剩下的放入冰箱中冷藏,久储不坏。醉虾常见的做法是把活虾放入器皿中,淋上白酒与黄酒,再放点姜丝盖上盖子,可以听到虾在其中“嗒嗒嗒”地挣扎跳动,过一会儿渐渐没了动静,打开碗盖,只见一只只半透明的虾“横陈”,醉生梦死中抖动着虾须。此时,放入各种调料,放置半小时后即可食用。宁波的醉螃蟹白玉蟹,名字虽然挺高大上,其实出没于滩涂。
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