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渗
滴在纸巾上，酒液略缓慢地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。而酒液经过长期密封、发酵后，曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周边水迹就会很小。
搓
将酒倒入手掌中，双手搓干，轻嗅，粮香、糟香扑鼻。这是一种简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中，必须经过一系列严格的生产工艺处理，如果出现疏忽，白酒中会出现某些邪杂味，常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香，保持粮食原有风味，是优质白的标志。
品
真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，中挺，回味悠长。
花
酒瓶倒置，花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈。因为精度的高低以及乙酸乙酯物质比例的不同，使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为优质好酒，酒花粗疏则次之。
空
将盛过酒的杯子静置一夜，第二天去闻杯子，如果是好酒依然会有浓郁的酒味，如果是低档酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是酱香型白酒的“”，粮食酒普遍都可以。
兑
把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分纯净水，酒会变浑浊，摇一摇酒杯，酒精与水完全互溶，白酒里面的酯在酒杯中呈现出胶体状，酒杯变浑浊依然透明，可以保持相当长的时间。酒桌之上，，酒中莫掺水，以免被人发现产生尴尬。如果掺水之后，并不浑浊，除非是纯酒精的伏特加，否则就是很一般的白酒。
融
酒体富集酯类、醛类物质，使得酒体具有一油性特质，品质好的酒本身富含酯、醛类物质，当你测评一种是否为好酒时，不妨试一试，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉，则为好酒无论是亲朋同学聚会，亦或是怡情小酌，都是的选择。喝一种酒，体味一种生活。53度飞天茅台酒体现的是一种高品质的生活，其绿色纯天然的品质传递出来的是一种绿色健康生活的理念，是一种对高品质生活方式的践行。这其中不乏对生活的赞美，及对人文的关怀。上一篇，53度茅台酒价格表茅台酒53度多少钱一瓶?下一篇，为什么北京洋酒回收的价格有这么大的差价，n53度茅台酒价格表，53°茅台金奖纪念酒500ML。茅台名门酒(金门)500ML，飞天茅台专卖店酒500ML，茅台外交使团500ML，茅台镇贵宾庆招酒500ML，茅台五个常任理事国酒500ML×5瓶，飞天商务酒1000ML，30年陈年茅台酒500ML，50年陈年茅台酒500ML。
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