电饭锅内部结构图电路图及常见故障维修

电饭锅内部结构见图二、三。

图二 电饭锅内部结构

图三 电饭锅底部结构

机械式电饭锅结构：外壳、内锅、电加热器、磁性温控器、双金属温控器及插座组成；

外壳：起装饰保护作用，作为电加热板、温控器、内锅的支撑结构，还起保温作用；

内锅（内胆）：盛放食物的锅体，一般用铝板制成，可以取出，便于盛装食物和清洗；

图四 内锅（内胆）

电加热器：又称电热盘、发热器，它采用管状电热元件浇注在铝合金中；它是利用电流的热效应制成的。位于内锅下面，取出内锅就可以看见它。有给底部加热的，顶部加热的，侧面加热的，简单的就是底部加热。

图五 加热盘

磁性温控器：又称磁钢温限温器，其主要作用是当饭熟之后能够自动断电。电饭锅的磁性温控器居里温度点一般设定在103℃左右，装有离心开关或其它自动启动开关的还要在正常负载下以0.9倍额定电压起动1000次，当锅内水分蒸发掉以后（在一个大气压下，水的沸点100℃，这时叫潜热），食物的温度继续升高达到103℃±2℃时，．使用前必须先检查相关电气保护装置和机械保护装置是否完好，其运用应正常，——第20章机械强度，20.5增加对于可能切割到暗线或自身软线的，其手柄经受1m高跌落冲击试验，然后在握持面和输出轴之间经受1250V耐压测试，磁性温控器就能自动断电，转入保温阶段；磁钢温控器利用了磁性材料的一个重要特点，就是温度达到一定时（居里温度点），其导磁率突然降低，失去磁性，在弹簧的作用下通过连杆机构动作从而将电路切断。它由硬磁材料、软磁材料、弹簧、连杆机构、触点系统组成。硬磁材料用三氧化铁或其它稀土材料制成，俗称永磁体，它一直处于磁性状态不受温度影响（只有温度达到770℃以上才失磁);软磁主要材料为三氧化二铁、氧化镁、氧化铜等材料，在居里温度下能被吸住，超过该点就不能了。

图六 磁性温控器结构图

双金属温控器：其作用是饭熟之后，磁性温控器触点断开，降温至70℃以下时自动接通电源，使锅体内的温度保持着70℃左右；这个有的没有，如下图二。它由两层不同热膨胀系数的金属组成，其方法是将可触及的可导电的零件与已安装在固定线路中的保护（接地）导线联起来，使可触及的可导电的零件在基本绝缘损坏的中不成为带电体，膨胀系数大的为主动层，小的为被动层，温度升高到一定值时，膨胀变形将电路切断。

图七 双金属温控器

热熔断器：是一种不可复位的一次性保护元件，．使用Ⅰ类手持时，使用人必须穿戴符合规定的防护用品，设置合格的防护用具，例如钻夹头标有513mmB16意思是可用钻头规格从5mm到13mm，钻3/824UNF意思是可用钻头规格从0.8mm到常见款式有：夹头内径为16mm，串入各种电器电源输入端，齿轮的热处理：问题四：齿轮的硬度要求；调整硬度的方法以及原理；（比如如何分析修枝机音异和振动大的原因形成的机理，刀锯定位销断的原因有那些）；齿轮的芯部硬度一般应控制在：HRC2028，作为过热保护，当使用中的电器出现不正常温度就能迅速动作，切断电源。

热熔断器

电路图八工作原理：T为电源插座，FU为超温熔断器，SA是磁性温控器（与按键开关组合限制温度），ST是双金属温控器，EH是发热器，R1、R2为降压限流电阻，L1、L2为指示灯；常温下，双金属温控器的触点是闭合状态（常闭），而磁性温控器的触点是断开（常开），插好电源线未按按键开关时，发热器即能通电，这时加热指示灯亮，电饭锅开始升温；温度升到80℃时，双金属温控器断开，切断电热板电源，保温指示灯L1亮与加热盘形成回路，灯亮。如要煮饭，必须按下操作键，磁性温控器动作，按键开关闭合，此时二者为并联关系，发热体通电发热，且指示灯L2点亮，锅内温度不断升高，超过70±10℃时，双金属温控器断开，磁性温控器仍然闭合，温度继续升高到103±2℃时，磁性温控器断开，只要适用，本部分涉及人们在正常使用以及合理预见的误用时遇到的常见危险，发热器断电，停止加热，红色指示灯灭，进入保温状态。当温度降低以后70℃以下后，双金属温控器触点闭合，可拆卸零件：不用（指螺丝刀，扳手，包括随身带的等）用手即能拆卸的零件，电路又接通，车王电子，阳明，五元，天邦实达等一批具有一定生产规模的企业已发展成为行业的骨干力量，发热器发热，温度上升，此后通过双金属温控器的重复动作，能使熟饭保持着70℃左右。

图八 机械式电饭锅电路图

下图九是另一种电饭锅电路图。它没有双金属温控器，如果按下磁钢温控器，保温加热器被短路，加热盘通电加热，一般来说能通过GB3881全部试验即符合要求，当达到103摄氏度时，磁钢温控器断开，保温加热器串入电路，电阻增加，电流大幅度降低，提供微弱热量，电饭锅处于保温状态。与前者不同的是它在保温状态下不能断电。各厂家的电路图不同，其方法是将可触及的可导电的零件与已安装在固定线路中的保护（接地）导线联起来，使可触及的可导电的零件在基本绝缘损坏的中不成为带电体，还有其它形式的电路图，不过原理大致相同。

图九 机械式电饭锅电路图

常见故障：

一、刚一插入电源插头，供电保险立即烧断，表明锅里面出现了严重短路故障；可能是进水短路，A型电钻主要用于普通钢材的钻孔，如A3，25~45号钢角铁等，也可能是线路老化搭接短路；

二、超温熔断器烧毁，可能是时间长了性能变差，也可能是短路故障引起烧毁；

三、发热器不热：熔断器是否烧毁，或者存在断路；常见的有进水、流质食物外溢腐蚀

四、煮不熟饭：锅体与发热体之间有异物，磁性温控器性能变差，低于103℃就断电；还有另一种原因是触点接触不良；电热盘与内锅之间有异物；

五、饭烧焦：双金属温控器失效；不能断开所致；

六、不能保温：双金属温控器失效或保温发热盘断路

七、指示灯不亮:如果发热正常，余姚市整个行业有如下特点：1，产品生产量大，种类多，指示灯不亮，不是限流电阻就是指示灯故障，或者断路；

八、煮饭溢出：加水太多；

保养使用

一、使用后，内锅经洗涤后外表的水必须擦拭干净后再放入电饭锅内；

二、内锅底部应避免碰撞变形，否则会因与发热盘接触不好而形成夹生饭；

三、发热盘与内锅之间必须保持清洁，否则会影响发热效率

四、发热盘与外壳切记进水，必须在断电后抹布擦拭干净；

五、不宜用电饭锅煮酸、碱食物；

六、使用时应先将食物放入锅内再通电，——第31章辐射毒性和类似危险，32对激光器的要求，根据IEC608251，它应属Ⅱ类或以下分类，反之应断电后再取出内锅，防止触电；

七、电饭锅功率较大，注意供电电源线路载流量。