紫薯苗又称为紫红薯苗,紫甘薯苗,紫地瓜苗。在中国的绝大部分地区都可以种植。紫薯苗除了移栽种植成为紫薯外,还可以食用,味道尚佳。产地选择
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幼芽萌发后,生长缓慢,原因是温度低或种薯有病,解决方法是加温。若有病,重新换床土、换种薯育苗。芽基部有黑色斑点。原因是感染黑斑病,解决办法是另换床土、换种薯重新育苗,排薯时应行温汤浸种灭菌或药剂处理。出芽不整齐。原因是苗床温度不均匀。解决办法是调剂温度。根多芽少。原因是温度偏低,湿度偏高。解决办法是加温,注意通风。根少芽多。原因是温度偏高,水分不足。解决办法是浇30℃温水,增加苗床湿度。芽尖枯黑。原因是苗间温度高,湿度小、光线强、芽触薄膜或在高温下猛揭膜或遭干风吹,使顶芽烫伤或急剧脱水干枯。解决办法是注意浇水,遮光,逐渐揭膜。发芽不多,生长不良。原因是肥料、水分不足或种薯有病。解决办法是立即追肥,泼浇温水或另建床育苗。
聊城市乐农食品有限公司位于美丽富饶的山东聊城,是聊城农业产业化龙头企业。其与前身聊城窘樯堠产品专业合作社,均由当地久负盛名的农民致富带头人、聊城劳模马景才先生在当地支持下联合创办。马先生自90年代初从事农产品的及储存、销售工作,从2000年伊始由山东农科院引进日本川山紫开始,在省专家和当地资深技术人员的支持下潜心研究紫薯的种植技术、种苗培育及紫薯的深加工产品业务。经过十余年各方面的积累和沉淀,本合作社在当地种植的基础上,在全国范围内择优良土质大规模发展紫薯种植,年产紫薯数千吨,现已发展成为北方大型的鲜紫薯集散基地。
品种有紫薯王、济黑、新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、紫罗兰等。合作社以前沿的信息整合全国齐全、优良的紫薯品种,并据紫薯规格进行精确分类、储存,以满足客户在不同时期的或加工或鲜食或烤制等各种不一需求。另合作社近年来着力发展紫薯的深加工产品,基于原料优势每年大量生产质优价廉及营养健康的紫薯粉、紫薯丁等系列产品,并在省市设代理与批发,保证所有产品全部都无任何色素添加!鉴于紫薯因富含硒、花青素的强大保健作用和其颇为丰富的营养成分,紫薯近年在国内及国际市场极其走俏,随着人们对紫薯的认识愈加深刻,目前市场上对紫薯的需求呈井喷式的增长。本合作社将发挥本身大的力量同时携手合作商将紫薯产业做得更大更强。
加工型品种包括:紫薯王、济黑一号、凌紫(紫薯全粉专用品种)等等。时控苗:薯蔓长到80厘米时要及时打掉主蔓的顶芽,促法侧蔓,使养分下送结薯,同时拔除生长高的杂草。番薯封行后薯蔓易长,只需提蔓,不翻蔓,对蔓苗特别好的丘块,可在午后喷施多效唑,每桶水放30g多效唑适量磷酸二氢钾,每隔10天喷一次。连续2次,效果更好。
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