辽源泥瓦工培训学校,趣谈内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗煎饼果子的做法哪里好

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗煎饼果子的做法哪里好　　山东杂粮煎饼市场非常受欢迎，无需店铺，一台自行车都可以随走随卖，成本非常低， 但是客流大，回头客多学员均能享受终身免费技术服务！ 山东煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐绝佳选择。

内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗煎饼果子的做法哪里好

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

课程内容

1：面浆制作

较好步，主要系统学如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2：薄脆制作

第二步，主要系统学如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3：香辣酱制作

第三步，主要系统学如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

4：甜酱制作

第四步，主要系统学如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5：煎制产品

第五步，主要系统学如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6：裹料卷饼内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼中旗煎饼果子的做法哪里好　　山东杂粮煎饼市场非常受欢迎，无需店铺，一台自行车都可以随走随卖，成本非常低， 但是客流大，回头客多备原材料，老师旁边检查指导。

第六步，主要系统学如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。