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提前准备好一锅50度左右的热水，将盛放鸡蛋和白糖的打蛋盆座于热水锅内，开始用打蛋器隔热水打发全蛋。不断搅打之后，蛋液颜色开始变浅，气泡也会变得越来越少， 整体会变得浓稠细腻光滑。颜值爆表的樱花慕斯。一直打发至提起打蛋器会发现流下的蛋糊可以清晰的在盆里保存一段时间，不会很快消失，这样才可以防止在之后的搅拌过程中消泡，以致烘烤蛋糕的时候不会涨起来，也因为后面的搅拌过程，所以建议打发全蛋至完全状态。颜值爆表的樱花慕斯。
学烘培就来烘你欢心烘培学校，烤箱预热至上下火200℃。面糊挤好以后，将油纸提起放入烤盘，再将烤盘放入预热好的烤箱，中层。烘烤大约5分钟。直到面糊呈金黄色。取出烤盘，趁热将烤好的薄饼铲起。
蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。我们飘味香有专业的西点蛋糕教学，生日蛋糕系列要教学你打蛋糕胚，打发奶油，抹面，你可别小看这个抹面，蛋糕形状多彩多样，有圆形的，方形的，心形的，梅花形的各式各样，一个圆形的蛋糕抹面都得练很久才能抹的圆，光滑平整，再来就是练简易花边，一个蛋糕抹好以后就是靠花边和装饰品水果等组合成的。在烘你欢心蛋糕培训学校师傅将会一对一教学到你，保证你学好学精学满意为止。蛋糕的利润是真的很高了，高达百分之80左右。学个一技之长，走到哪里都不怕没饭碗。
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